近两年以来,烟台市猪肉价格起伏不定波动前行。从今年2月份开始,烟台猪肉价格频频下降,市场猪肉价格从春节期间的每斤11元左右下降至目前的每斤8.5元左右;生猪收购价格也从最高的每斤6.5元降至每斤5元以下。猪肉价格的下降直接拉动了生猪收购价格的下降,大部分生猪养猪户出现亏损局面。
与之同时,饲料价格却持续上涨,数据显示,今年1月份,烟台市饲料价格同比上涨5.3%;2月份同比上涨3.4%;三月份同比上涨4.5%;4月份同比上涨3.8%。猪肉价格的持续下降与饲料价格的持续上涨挤兑了生猪养殖户的利益,造成生猪出栏价格低于生猪养殖成本价格,大部分生猪养殖户亏损严重,极大地损害了生猪养殖户的利益,让生猪养殖户 雪上加霜 。
统计数据显示,目前烟台市猪粮比已经达到5.3:1上下,明显低于国家规定的6:1的盈亏线警戒线标准,进入3月份猪粮比继续回落。如果猪肉价格继续下跌,将对烟台养猪业造成更大的经济损失。
造成猪价价格下降的主要原因,有关专家认为,是生猪生产过剩。从全国生猪生产看,2008年全国生猪存栏46264.0万头,同比增长 5.2%,生猪出栏60960万头,同比增长7.9%;2009年全国生猪存栏46985万头,同比增长1.5%,生猪出栏64507万头,同比增长 5.7%。2008年至2009年,全国生猪出栏、出栏数量均实现增长,且生猪出栏数量远远高出生猪存栏数量。生猪存栏数量的持续增加导致了目前猪肉价格的下降,也直接导致了生猪养殖利益的下降。
业内人士认为,目前猪肉市场已进入新一轮价格波动期,生猪养殖仍然存在诸多困难,生猪养殖效益下降的局面在近几个月内不会改变。因此,为防止再次出现 猪贱伤农 情况的发生,有关部门应密切把握当前猪肉市场价格走势,及时发布生猪出栏量、出栏价格、饲料购进价格等信息,对养殖户进行合理地引导,避免盲目投资或空栏罢养现象的发生,把生猪养殖户的损失减少到最低程度。