美国农业部周一出台的作物周报显示，截止到周日，大豆播种工作完成了38%，高于一周前的30%，而五年平均水平为35%。。中西部地区天气一直相对理想，有利于大豆播种以及初期生长。
总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞四月底再度上调了南美大豆产量数据，并表示全球大豆加工量将远远高于上年水平，这将对油粕价格构成更多的压力。大豆增产也意味着期末库存也可能提高，而这已经在美国农业部五月份供需报告中得到证实。
2010年5月份南美大豆出口步伐远远高于预期水平。油世界表示，5月份南美大豆出口数量估计达到900万吨，这也是历史同期的最高水平，比去年同期增长了近50%。出口大幅增长的主要原因在于中国大豆进口需求强劲。南美对华大豆出口登记数量显著增长。
据澳大利亚油籽协会称，今年澳大利亚油菜籽产量可能增长19%，创下十年来的最高水平227万吨，高于上年的190万吨。今年油菜籽播种面积可能增至161万公顷，相比之下，上年为139万公顷。
荷兰合作银行表示，今年澳大利亚油菜籽产量可能仅高于200万吨。
在南美，据阿根廷农业部发布的最新数据显示，大豆收割工作已经完成了86%。今年阿根廷大豆产量有望达到5350万吨。
目前美国农业部预计阿根廷大豆产量为5400万吨，阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所预计产量为5480万吨。
分析师称，今年全球大豆产量大幅提高，将对全球油籽行业产生重大影响。如果天气依然良好，那么大豆市场很难走出大涨行情。
据印度大豆加工商协会称，2010-11年度印度大豆播种面积可能减少5%，约为900万公顷，如果季风降雨正常，那么大豆产量可能高于上年水平，或者与上年相当。
在中国，本周中国大豆主产区大豆价格小幅下跌，市场交易清淡，因为农户忙着春播。
