2009/10年度日本大豆加工量预计为250万吨，与上年持平。豆粕产量预计为190万吨，相比之下，上年为210万吨。豆粕进口量预计为190万吨，上年为180万吨。国内用量预计为390万吨，与上年持平。
豆油产量预计为47.7万吨，上年为54.2万吨。豆油进口量预计为4万吨，上年为3.9万吨。国内用量预计为53万吨，上年为58万吨。
与此同时，参赞还预计2010/11年度日本大豆进口量为340万吨。
据美国农业部海外农业服务中心发布的参赞报告显示，2009/10年度（10月到次年9月）日本的大豆进口量预计为330万吨，相比之下，上年为340万吨。
