一、生猪出场价大幅下降,猪肉零售价由升转降
2月份,生猪出场价承接1月份下降走势继续下降,且降势加快。据我委监测,2月份全国生猪平均出场价为每市斤5.5元,比上月下降9.5%,降幅比上月扩大8个百分点;36个大中城市猪肉(精瘦肉)集市平均零售价格为每市斤11.59元,比上月下降1.1%。
二、生猪屠宰量、猪肉零售量大幅下降
受春节放假等因素影响,2月份生猪屠宰量、猪肉零售量由升转降,且降幅较大。据我委对全国70家大型屠宰企业和60家大型超市(市场)的典型调查,2月份企业日均屠宰生猪81596头,比上月下降13%;超市(市场)日均销售猪肉157吨,比上月下降5.1%。
三、仔猪价格由升转降,饲料价格有升有降
据我委监测,2月份全国仔猪平均零售价格为每市斤9.1元,比上月下降2.2%。
2月份,国内主要批发市场二等黄玉米、二级麦麸、二级豆粕平均批发价格分别为每吨1777元、1590元、3245元,与上月相比,麦麸上涨0.2%,玉米、豆粕分别下降0.1%、7%。
饲料销售量继续下降。据我委对全国40家饲料加工企业的典型调查,2月份企业共销售猪饲料31万吨,比上月下降15.9%,降幅比上月扩大12个百分点。
四、生猪存栏量连续四个月下降
据我委对全国685户养猪户的典型调查,2月底生猪存栏量比上月底下降2.1%,已连续四个月小幅下降,但比上年同期上升10.8%。其中,大、中、小规模户存栏量分别为954611头、52635头和9794头,比上月底分别下降1.7%、2.2%、4.6%;散养户存栏量为4578头,比上月底下降2.5%。
母猪存栏量继续下降。2月底,调查户母猪存栏量比上月底下降2.1%,已连续三个月下降,累计比去年11月底下降5.2%,但比上年同期上升6.3%。其中,大、中、小规模户存栏量分别为71652头、9096头、1590头,比上月底分别下降1%、0.5%、1.9%;散养户存栏量为809头,比上月底下降3.8%。
仔猪补栏量在连续两个月保持稳定后出现下降。2月底,调查户仔猪补栏量比上月底下降2.5%,比上年同期下降1.7%,是2008年以来首次出现同比下降。其中,大、中、小规模户补栏量分别为217767头、25187头、4115头,比上月底分别下降1.8%、2.4%、4%;散养户补栏量为2458头,比上月底下降3.3%。