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生猪价格持续走低亟需提升产业水平

  作者: 来源: 日期:2010-04-02  
     当前生猪生产形势不容乐观。春节以来生猪价格持续走低,亏损面不断扩大,养殖户生产积极性下降。近期生猪生产走势如何?有何应对措施?记者1日就此话题采访了农业部有关负责人。

    猪价持续下跌 多数养殖户出现亏损

    据农业部监测,3月份第4周全国活猪平均价格为每公斤9.85元,比前一周下降2.3%;猪肉平均价格每公斤16.98元,比前一周下降1.9%。目前活猪和猪肉价格已分别连续下降12周和11周,累计降幅分别为19.7%和12.5%。

    这位负责人说,目前猪价仍在继续降,饲料、水电等养猪成本却还在涨,其中饲料原料涨幅最明显。3月第4周玉米价格1.93元/公斤,同比上涨23.7%;豆粕价格3.58元/公斤,同比上涨0.8%;育肥猪饲料价格2.67元/公斤,同比上涨9.0%。

    农业部的跟踪监测表明,1月份出栏1头100公斤的肥猪还能盈利100多元,2月份已有15%的场户亏损,3月份多数养猪户都开始亏损。辽宁、河南、四川、湖南、山东等一些主产省份反映,目前养猪户出栏1头猪亏损150元至200元不等。

    由于猪价不景气,养殖户补栏的积极性普遍不高。3月第4周,仔猪价格15.38元/公斤,同比下降21.6%,连续13周出现下降,这反映了农民补栏仔猪的意愿不强。据农业部对种猪企业的调查,目前种猪销售大幅下降,取消订单、推迟引种的现象普遍存在。

    这位负责人说,由于猪肉市场消费不旺,预计5月前生猪价格总体仍将低位徘徊,加上玉米、人工等养殖成本持续高位运行,养猪亏损可能还会持续一段时间。

    采取综合措施稳定生猪生产防止猪贱伤农

    针对生猪生产的严峻形势,农业部定期在中国政府网发布生猪存栏、能繁母猪存栏和仔猪价格等信息,召集生猪主产省、生猪产业技术体系专家和龙头企业代表召开生猪生产形势专题研讨会,研判当前生猪生产形势,听取对策建议。

    在21个全国春季农业生产督导组开展督导工作的基础上,农业部已派出多个专题调研组赴河南、山东、湖北、广东和陕西等省开展生猪生产专题调研,指导地方稳定生猪生产,要求各地指导养殖场户优化生产结构,加强饲养管理,推广节本增效适用技术,稳定生猪生产能力。

    农业部还对口蹄疫等生猪重大疫病防控工作进行了全面部署,组织专家研判形势,制定下发专项预案,派出工作组和专家组,指导各地抓好应急处置,及时发布疫情信息,强化舆论引导。同时,加强检疫监管、监测预警,落实免疫消毒等防控技术措施。目前各地春季集中免疫工作正有序进行。

    这位负责人介绍说,鉴于当前猪粮比价连续8周低于6:1的盈亏平衡点,国家发改委已会同有关部门研究启动实施《防止生猪价格过度下跌调控预案》响应机制,将适时启动中央冻肉收储政策。农业部将积极配合有关部门做好各项调控措施的落实,稳定生猪市场价格,保护养殖户的利益。

     增强生猪综合生产能力 夯实产业稳定发展基础

    这位负责人说,增强综合生产能力才能从根本上保障生猪生产的平稳发展。农业部今年将大力推进标准化规模养殖,这是生猪产业稳定发展的基础。标准化规模养殖场不仅生产水平高,抗风险能力强,而且出栏生猪的价格往往都高出散养户0.3—0.5元/公斤。

    今年中央已下达25亿元投资计划,继续支持生猪标准化规模养殖场建设,农业部还将启动生猪标准化示范创建活动,计划创建500个标准化示范场,进一步提高养殖水平,保障产品质量安全,增强行业稳定性。

    这位负责人说,今年中央财政继续安排6.5亿元补贴资金在400个县实施生猪良种补贴政策,进一步改良生猪品种结构;继续实施生猪调出大县奖励政策,资金规模不低于去年21亿元的水平,专项扶持生猪调出大县发展生猪生产。农业部将积极推进各项扶持政策的加快落实,尽快将政策资金落实到养殖场户。

    这位负责人还表示,生猪疫病问题仍然是影响养殖信心的重要因素。农业部将督促各地强化生猪疫病防控措施,落实动物防疫责任制,抓好集中免疫,做到应免尽免,不留空当。同时,做好各项应急准备工作,及时处置突发疫情,确保不发生区域性重大生猪疫情。

    加强信息引导对于养殖场户准确把握市场动态、稳定养殖信心也十分必要。农业部将加强信息发布和宣传引导,特别是加强能繁母猪存栏数据监测和信息引导,防止发生大量非正常淘汰母猪现象。组织专家和技术人员进村入户开展技术服务,引导养殖场户优化猪群结构,积极推广节本增效饲养管理技术,最大限度降低养殖亏损。

 
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