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假如棕榈油和豆油一个价

  作者: 来源: 日期:2010-03-29  
近期,随着周边市场好转以及植物油品种超跌反弹,油脂价格开始自低点回升,但是我们可以看到棕榈油价格反弹幅度大于豆油,在市场对棕榈油的炒作不断升温的情形下,两品种之间的价差不断拉近,尤其是近月合约价差不断创出新低,现货价差(4级豆油和24度棕榈油)一度达到300元/吨的低点。于是我们设想,若未来棕榈油和豆油一个价,市场会是什么样呢?笔者在这里做一下简要猜想与分析。

  棕榈油供给紧张被过分炒作,高企的价格将抑制棕榈油消费

  厄尔尼诺天气以及马来西亚棕榈油重播计划令马来西亚棕榈油在2009年减产,并且可能危及2010年棕榈油产量,致使棕榈油价格居高不下,尽管印尼以及东南亚其他国家产量在不断增加。其实,在众多植物油品种中,棕榈油单产是最高的,每公顷约4吨,生产成本比其他植物油要低许多。据相关统计,2008年马来西亚棕榈油生产成本为228美元/吨,而印度尼西亚棕榈油的生产成本更为低廉,因为该国有丰富的劳动力。近几年来,棕榈油因为价格优势,在油脂消费领域中所占的比例越来越高,自1999年至今的十年时间,世界棕榈油的消费量由1999年的2050万吨增加到2009年的4458.2万吨,增幅达117.4%;豆油的消费量由1999年的2393.1万吨增加到2009年的3758.8万吨,增幅为57.1%;菜油消费量比十年前增加了57.2%(USDA数据)。棕榈油的消费扩张是迅速而明显的,价格与消费互为因果关系,先是低廉的价格打开消费市场,而后随着需求的大幅增长,价格开始提升。由于植物油的替代效应比较明显,所以根据经济学的“收入与替代效应”,随着棕榈油价格的过度攀升,其需求将会得到抑制。

  世界三大油脂消费:(单位:万吨)

假如豆油和棕榈油一个价,掺兑变得没有必要

  豆油、棕榈油和菜籽油是我国三大油脂品种,由于棕榈油比大豆油、菜籽油等国内主要油种都便宜,因此国内许多油脂企业大量掺兑棕榈油做成调和油。2009年国内消费植物油2500万吨,棕榈油进口630万吨,中国菜籽的产量是1350万吨,菜籽油的产量是400万吨;国产大豆年产量1450万吨左右,其中800万吨榨油,国产大豆油每年只有140万吨,进口棕榈油的数量已经超过了国产菜籽油和大豆油。但市场上却很少见棕榈油产品,因为基本都掺兑做了调和油。随着棕榈油价格不断走高,厂商用棕榈油掺兑的利润空间正逐渐缩小(掺兑成为豆油已经基本没有利润),而且还要冒着以牺牲产品质量为代价的危险来进行。事实上,常食棕榈油具有一定的危害,因其饱和脂肪酸的含量比猪油高了6%,猪油饱和脂肪酸的含量是45%,饱和脂肪酸的含量高,容易产生脂肪沉积和肥胖。发达国家基本不把棕榈油作为食用油,对于印度等发展中国家来讲,棕榈油的主要消费群体是低收入家庭,那么随着棕榈油价格越来越高,到了和豆油相差无几的情况下,人们的饮食结构会逐渐向更健康更合理方向转移,棕榈油的消费市场将很容易被豆油取代。

  假如豆油和棕榈油一个价,棕榈油的供给将更加充裕

  近十年棕榈油产量一直保持着高速增长,从2001年到2005年,世界棕榈油的供应平均增长7.1%,2006到2008年期间,增幅是3%,目前棕榈油已经成为世界上最大的油种。棕榈油的主产区在东南亚,2009/2010年度世界棕榈油的产量为4588.2万吨,其中印尼产量为2150万吨,马来西亚产量为1850万吨,两国产量占世界总产量的87.2%。由于高企的价格,棕榈油的种植还在不断扩张,据美国农业部预计,2010/2011年度印尼油棕榈面积将增加100万公顷至820万公顷,其报告中还称,印尼政府计划到2020年将棕榈油产量提高到4000万吨,几乎是目前产量规模的两倍。马来西亚2008年是1700万吨,到2010年,它会生产接近2000万吨的棕榈油,到2012年接近2200万吨。两大主产国之外的其他的国家,像泰国、巴布亚新几内亚、菲律宾等国,也都会在未来几年中有着非常明显的棕榈油产量增长,后期棕榈油的供给将会更加充裕。

  所以,如果豆油和棕榈油一个价,旧的棕榈油、豆油的供需平衡关系将被打破。随着棕榈油价格的不断提高,棕榈油的供给将会大幅增加,而消费增速可能趋缓。由于受到棕榈油低价替代的冲击减少,豆油的消费则将会有较大幅度的提升,届时,棕榈油价格可能出现滞涨,甚至下跌,而豆油则会保持较强势头,在经过短暂的等值之后,豆油和棕榈油的价差还将会逐渐拉大,回归到新的平衡。

 
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