大豆：国际市场大豆现货、期货全年平均价格分别比上一年下降13.58%、18.95%。各主要市场中，美国大豆现货、期货全年平均价格分别为每吨357美元、379美元，分别比上一年下降15.18%、16.55%；阿根廷、巴西现货全年平均价格分别为每吨399美元、414美元，同比分别下降10.17%、9.84%；中国大连期货交易所大豆主力合约全年平均价格为每吨3719元，同比下降20.77%。
分月看，受全球大豆库存下降、原油价格大幅上涨以及投机资金大量买盘等诸多因素影响，3月—6月大豆价格持续大幅走高，6月11日美国市场大豆现货、期货价格一度涨至每吨436美元、466美元的2009年最高价，此后价格大幅下降。进入四季度，因南美大豆期初结转库存减少、美元贬值，大豆价格再次出现明显上升。12月美国市场大豆现货、期货价格每吨分别为356美元、379美元，分别比上一年同期上升19.64%、18.52%；阿根廷、巴西市场大豆现货价格每吨分别为386美元、399美元，分别比上一年同期上升3.21%、2.43%；大连期货交易所主力合约每吨为4007元，比上一年同期上升10.78%。
豆油：美国市场豆油现货、期货全年平均价格分别为每吨723美元、787美元，同比分别下降34.36%、30.67%。分月看，豆油价格走势与大豆基本一致，3月—6月豆油价格持续走高，6月1日美国市场豆油现货、期货价格在升至每吨859美元和892美元的高点后震荡走低。进入四季度豆油价格再次大幅上升，其中11月25日期货价格创下每吨895美元的2009年最高价。12月美国市场豆油现货、期货价格分别为每吨790美元、867美元，同比分别上升27.18%、20.92%。
