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2009年黑龙江省畜牧业情况回顾

  作者: 来源: 日期:2010-01-20  
  根据对定点县及定点养殖场户的畜产品和饲料成本价格(奶牛、生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛、肉羊)监测,分析如下:
  
  一、奶牛监测情况
  
  全省12月奶价为2-2.65元/公斤,平均2.38元/公斤,环比上涨4.8%。
  
  通过对七个定点县的监测和分析情况来看。以一个泌乳期为周期,以每头单产5吨为参考标准,净利润为2070.10元,环比上涨14.93%。
  
  奶牛的生产形势连续三个月上涨,主要原因是鲜奶价格上扬。这两个月奶价共提高0.35元/公斤,使得每头奶牛出售鲜奶收入提高1000多元。但是,与此同时,饲料成本也有小幅提高,导致总成本有小幅上涨。通过监测分析看,我省的奶牛发展形势总体向好,农户养奶牛的积极性也不断走高。

  二、生猪监测情况
  
  全省仔猪价格为19.4-32元/公斤,平均23.43元/公斤,环比上涨2.4%;全省活猪价格11.4-14.8元/公斤,平均12.84元/公斤,环比上涨10.3%;全省猪肉价格16-22元/公斤,平均18.65元/公斤,环比上涨7.5%。
  
  本月生猪生产中饲料成本有所上涨,同时生猪的价格也有所上涨,活猪的收购价格上涨幅度较大。所以,本月生猪生产利润提高幅度较大。

  三、蛋鸡监测情况
  
  全省鸡蛋价格为6-7元/公斤,平均6.46元/公斤,环比上涨1.9%,通过对5个定点县的监测和分析情况来看,以每只蛋鸡一个饲养周期计算,每只蛋鸡净利润1.49元,环比上涨121.70%。
  
  蛋鸡本月扭亏为盈,主要是由于鸡蛋的收购价有所上涨。
  
  四、肉鸡监测情况
  
  全省活鸡价格为7.2-24元/公斤,平均价格13.21元/公斤,环比上涨2.7%;全省西装鸡价格为9-14元/公斤,平均为11.21元/公斤,环比下降0.44%;通过对我省的5个定点监测县的情况具体来看,以每只肉鸡一个养殖周期计算,净利润为4.22元,环比上涨50.47%。
  
  肉鸡的养殖本月扭亏为盈,主要是由于活鸡的收购价有所提高。

  五、肉牛监测情况
  
  全省牛肉价格为26-33元/公斤,平均29.57元/公斤,环比上涨了1.8%。通过对5个定点县的监测和分析情况来看,以育肥周期计算,每头肉牛净利润为652.95元,环比下降1.01%。
  
  本月肉牛养殖中精饲料成本大幅增加,导致饲养成本的增加。虽然肉牛出栏价有小幅的提高,但是最后的净利润还是有所的降低。
  
  六、肉羊监测情况
  

  全省羊肉价格为22-34元/公斤,平均27.43元/公斤,环比上涨2.3%。通过对4个定点县的监测和分析情况来看,每只肉羊的净利润为110.42元,环比上涨2.34%。
  
  虽然饲养成本有小幅的上涨,但是出栏单价的上涨依然使肉羊的利润有所增加。
  
  2009年畜产品价格较2008年相比,除了牛羊肉,整体呈现了价格的下降。尤其是生猪养殖方面,仔猪价格同比下降了39.38%,活猪价格同比下降21.88%,猪肉价格同比下降22.73%;牛奶价格价格也较去年平均值下降了15.11%。这主要是由于国际金融危机和婴儿奶粉事件的影响还在继续,上半年还经历了畜产品价格全面下滑和甲型H1N1流感冲击。
  
  总体看,12月份全省饲料价格、养殖成本虽然有所增加,但畜产品价格持续走高,畜禽养殖效益较为合理,养殖户养殖积极性较高。预计随着春节的到来,畜产品价格将继续保持在目前水平上或略有提高,未来两个月畜牧业总体发展形势较为乐观。

 
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