自今年3月反弹至89.62点的年内新高后，美元指数呈震荡下跌之势。近期美元指数在11月26日一度跌至74.18创年内新低，较年内高点跌近17%。但与4至6月份大宗商品价格随美元下跌而快速上升不同，9月份以来，虽然美元持续下跌，但其下跌的利好逐渐消失，而主要谷物价格与美元竟呈现同跌走势，且跌势不止，直到10月才开始反弹，且涨幅均不超过20%，远逊于石油和黄金。随着11月末以来美元又开始连续反转走强，大宗商品价格随之开始连跌。但谷物价格跌幅与油价金价的杀跌相比堪称“平淡”，以大豆1月合约为例，12月9日以每蒲式耳10.285美元报收，距年内高点收盘价每蒲式耳10.545美元只有不到2%的跌幅。
美元走势影响到市场资金流向，进而直接或间接影响谷物价格走势。但专家指出，更多的时候，资金进入能源、金属等金融属性较强的大宗商品市场，间接带动谷物价格。由于以谷物为代表的农产品生产具有特殊性、供需弹性小和季节性特征明显等，基本面对其影响力要明显强于美元，只有在基本面无大的炒作因素的情况下，美元才会对其产生明显影响。
有报道援引中粮粮油总经理助理兼中谷期货董事长费忠海的话说，美元走势对工业品影响显著，对农产品影响则较弱;农产品牛市的形成，至少需要2至3年时间进行底部盘整。海证期货分析人士认为，美元固然是一个重要因素，但最终影响农产品价格的是供需关系。
联合国粮农组织(FAO)近日在最新的粮食安全及农作物前景报告中称，2009年全球谷物产量预计达到22.34亿吨，只比上年创纪录的水平减少2%，但比先前的预测值高近2600万吨，创历史次高水平。从以上数据可以看出，如果后期不出现能够实质性影响供求的自然灾害和突发事件，2009至2010年度全球主要粮油产品供应相对宽松，这对市场构成基本面的利空。
我国谷物价格未来走势将以稳定为主。我国小麦、玉米和稻谷自足率均达到95%以上，受国际市场影响较小。因此2010年国内粮价仍将保持相对平稳。但随着最低收购价逐步上调，长期看国内粮食价格会保持平稳略涨态势。
