市场分析人员介绍，猪肉价格进入10月份后开始逐渐走低，一直降到10月末的15.2元/公斤，11月上旬过后缓慢上扬。目前市场猪肉批发价15.6元/公斤，零售价16.2/公斤-17.2元/公斤，上市量7.5万公斤。据调查，此次猪肉价格上涨一是受两次雨雪天气的影响，生猪供应出现缺口；二是汽、柴油价格的上调增加了运输成本；三是玉米价格的上涨，增加了养殖成本。
另据新发地市场相关负责人吴松旭介绍，由于国产平鱼的捕捞季节已过去，本市平鱼的供应开始有所减少。受此影响，本周平鱼尤其是一斤以上规格的平鱼价格上涨明显。商户介绍，四两至六两规格的国产鲜平鱼上周的价格为16元/斤，本周涨至17元/斤；八两至一斤规格的国产鲜平鱼、冻平鱼价格从33元/斤涨至35元/斤。造成平鱼价格上涨的主要原因是缺货，预计本周平鱼价格还将上涨，涨幅在5%至10%之间。
