影响后期豆油市场价格主要因素：
一是油脂需求有所恢复，支撑市场上涨。据相关报告显示，中国豆油市场需求趋势指数为53.3，较上一周指数50.0提高3.3，与2008年同期53.3的需求指数持平，处于50的中性需求水平之上。随着天气的转冷和临近年底，油脂需求有望进一步恢复，将有利于现货市场走高。另外，近期国家将公布大豆收储计划，市场预期将进一步提高收购价格，这也给油脂市场带来信心。
二是在现货市场上，继花生油大涨后，豆油也开始提价。
三是2009年度国储大豆收储的时间表一再推迟，以油厂和贸易商为代表的市场参与主体均持观望态度。现货方面的购销不旺造成了油厂开工率较低，油品出现了短暂的紧俏和价格上涨的局面。国家在考虑保护农民利益的同时，也可能会考虑控制物价不合理上涨而采取相应的调控措施，豆油能否出现大幅上涨现在还不确定。四是需求因素将主导市场，国际价格受到支撑。美国农业部11月利空报告公布后，市场认为利空消息出尽，CBOT豆类市场全线反弹，美豆成功站上1,000美分一线，这给油脂反弹带来利好支撑。基本面上，中国需求依然成为美国豆类反弹的主要支撑，美国农业部截至11月5日一周出口销售报告显示，当周美国2009/10年度(2009年9月1日起)大豆净出口销售量为127.25万吨，较前一周显著提高，较前四周平均水平提高82%。其中，中国进口96.12万吨。
