今年前九个月大豆加工量为22,773,088吨，低于上年同期的24,015,229吨。
与此同时，据阿根廷农业卫生质检局Senasa表示，今年前九个月大豆出口量为4,331,986吨，低于上年同期的10,410,496吨。
2008/09年度大豆作物遭受干旱的严重破坏，导致产量比潜力水平减少了近三分之一。据阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所称，2008/09年度大豆产量从上年的4600万吨大幅减少到3200万吨。
九月份大豆加工量为2,316,497吨，低于上年同期的3,230,726吨。
今年前九个月豆粕出口量为10,439,843吨，高于上年同期的9,537,960吨。豆油出口量为2,481,749吨，高于上年同期的2,217,194吨。
