据美国消息称,今年创纪录的种植面积、美国大豆生长的良好状态以及未来一段时间美国大豆产区持续的好天气,使今年美国大豆产量将突破创纪录的32亿蒲式耳。据此,众多期货公司的判断是美国大豆短期继续向下寻求支撑的可能性较大,短期下行目标为每蒲式耳910-920美分。
“但是,就目前看来,国家并没有要降价抛售的意向。国储大豆抛售的前景不容乐观。”8月19日,北京东方艾格农业咨询公司油脂业分析师陈丽娜在接受《中国产经新闻》记者采访时充满了担忧。
此外,在第五次竞价销售交易会开始之前,曾有市场传闻,国家将对国内油厂实施大豆加工补贴,幅度为200元/吨,计划补贴大豆总数量200万吨。此消息无疑进一步打压了脆弱的豆类市场。不过,王小语和陈丽娜都表示,目前并无确切消息。对于今后国储大豆的走向,王小语判断,继续存储或内部消化的可能性很大。有消息称,除在镇江已经开工的100万吨大豆加工、仓储基地外,中储粮9月份将在东莞兴建大型榨油厂,计划投入3.5亿元生产大豆油,加工能力高达100万吨/年,预计一年后将可正式投产。
政策扶持“脱靶”
国家收储可以算是一种扶持政策,但正是这个政策,让大豆产业不平衡加剧。
“无豆可用加上金融危机的影响,今年三四月份,黑龙江规模以上68家大豆加工企业几乎全部停产。即使如今,黑龙江油脂企业的开工率不到30%。”王小语说。
对此,多位业内人士指出,中国非转基因大豆是一个整体的产业链,政策保护对加工产业和豆农同样需要有所考虑,并且把保护落到实处,否则加工产业链的断裂可能意味着本土大豆产业的倾覆。
中国农业大学经济管理学院农业经济系副教授、农业部现代农业产业技术体系大豆技术经济专家司伟在之前接受《中国产经新闻》记者采访时表示,今后应该在收储方式上作出改变,将收储与加工企业挂钩,国家通过补贴企业,将大豆转换成豆油。
而且上述报道称,如果将700万吨里的200万或300万吨转为由东北大豆榨油企业收购,政府可以减少一大笔“执行”费用补贴,而东北榨油企业也就不会像现在这样无豆可榨。同时,只要规定企业必须直接接受豆农送豆,违者不予补贴,至少也会减少农民得不到收购价的实惠、被豆贩子盘剥的情况。
去年,国产大豆产量为1650万吨,除去国家收储的750万吨和油脂企业加工的400万吨之外,其他的去了哪里呢?答案是豆酱,豆奶等食品豆的加工企业。而这些企业也正是国产大豆的出路。
虽然国产大豆的出油率略低于转基因大豆,但是其在蛋白质含量上占据了不小的优势。据国家大豆工程技术研究中心主任冯晓介绍,国产大豆的蛋白含量高达40%~42%,而美国大豆一般在36%~38%之间。而转基因食品潜藏的安全风险,科学家至今仍无法预期。
“事实上,撇开价格因素,中国天然大豆与进口大豆相比,优势是很明显的”。一直对中国大豆情有独钟的维他奶集团行政总裁黎信彦在接受《中国产经新闻》记者采访时表示,“现在的消费者非常关心食品安全问题,天然、安全都是必不可少的因素,这正是中国天然大豆最大的特点。而且,天然原料的重要性正成为全球饮食趋势,中国天然大豆含有可与牛奶媲美的高植物蛋白,天然有营养,健康没负担,符合整个趋势却未得到有力的认识和推广。”
北京东方艾格农业咨询公司油脂业分析师陈丽娜则给民族油脂企业提出了建议,在与转基因大豆加工企业竞争时,中国大豆应该主打绿色牌,不可打价格战。虽然在价格上要高上一些,但是如果消费者的消费观念发生了转变,国产大豆在油脂上也并非没有出头之日。
袁杰也认同这种观点,他认为,中国天然大豆走向世界还需要一个窗口,希望能够通过各方的呼吁,来促使更多的企业和消费者认识并了解中国天然大豆。
中国人民大学农业与农村发展学院副教授王志刚在接受《中国产经新闻》记者采访时表示,还需要做的一点是,向日本、美国等国家学习,对主要的粮食作物进行补贴,中国的粮食补贴的力度还是太小,也导致其在市场上没有竞争力。