最近,很多市民都能感觉到鸡蛋贵了
三周的时间,沈阳市场鸡蛋价格涨了20%,蛋鸡减少、产量下降、收购增多等原因使得鸡蛋价格水涨船高,预计九月下旬或有小幅回落。
蛋价疯狂涨两周涨17%
12日上午,家住大东区合作街的市民蔡艳丽到市场买菜时发现,短短一周内,鸡蛋涨了0.8元/公斤。
记者在大东区、皇姑区部分农贸市场、粮店走访时了解到,目前沈阳市场上鸡蛋售价约7元/公斤,近几日涨幅明显,昨日,有的店已卖7.2元/公斤了。
“现在鸡蛋一天一个价。”大东区一粮店老板王宇说,进价有时一天每公斤涨两三角。
记者从沈阳市物价局价格监测中心了解到,7月中旬开始,沈城蛋价开始上涨,月末,涨幅突然增大,最近三周内,鸡蛋每公斤从5.9元涨至7.1元,涨幅达20%;近两周内,每公斤从6.05元增至7.1元,涨幅达17%。
蛋鸡减少蛋价止跌反弹
今年沈城鸡蛋价格曾一度跌至5.6元/公斤,端午节前后略有上涨,但节后又开始回落。
此番鸡蛋涨价和饲料涨价有一定关系。据沈阳市价格监测中心的数据显示,鸡饲料主要成分之一的玉米价格不断上涨,特别7、8月份,受朝阳等地干旱影响,更是一路小幅上扬。7月份沈城玉米平均价格为每公斤1.50元,比6月份的1.45元上涨了3.45%,比年初的1.25元上涨了20%,8月份前半月沈城玉米价格已经达到1.56元,并且依然保持上涨势头。
“今年鸡蛋行情不好,很多养鸡户都赔钱了。”于洪区海辉养鸡场负责人于惠海说,饲料涨价了,但鸡蛋价格却上不去,一只鸡每天的饲料就达0.3元,算上人工成本,基本不赚钱,所以养鸡户不爱养鸡,蛋鸡存栏量大幅下降,受供求关系影响,鸡蛋价格上涨是很正常的。
“我现在不养鸡了,养鸡也不挣钱。”沈阳苏家屯原黄引强养鸡场负责人说,现在他们村养鸡的都是肉鸡,几乎没人养蛋鸡,蛋鸡行情不好。
九月下旬价格有望回落
“其实,蛋鸡减少并不是鸡蛋降价的惟一原因,”于洪区海辉养鸡场负责人于惠海说,蛋鸡六七月份产蛋量较大,但随着天气越来越炎热,产蛋量就降了下来,这是鸡蛋涨价的另一重要原因。
此外,7月开始,我国陆续有21个省市区鸡蛋价格出现上涨,8月初又出现涨幅扩大势头,联动效应下,沈城鸡蛋价格自然紧紧跟随。
记者从养鸡户处获悉,尽管鸡蛋产量减少,但需求不减反增。随着中秋节的来临,月饼厂家也开始采购鸡蛋,这进一步拉升了鸡蛋价格。
业内分析,目前鸡蛋价格相对于成本来讲并不高,预计在九月下旬,会有小幅回落。但“十一”期间将会有小幅上扬,节后有望回落。