据了解,此次豆维家与南京农业大学合作,是为了借助南京农业大学雄厚的科研能力来进一步提升大豆油的新鲜品质。邦基(南京)粮油有限公司包装油业务总经理梁德濠先生表示,作为有“大豆专家”美誉的企业,豆维家考虑的不仅仅是怎样促进自己品牌的销量与市场占有率,还十分注重带领整个大豆油行业向前迈进。豆维家历来都十分重视对产品科学技术方面的投入,只有科技才能保证豆维家产品整体品质的不断提升。
曾晓雄教授同时表示,此次与豆维家的合作,将主要把精力集中在保证并提升大豆油的新鲜度上。“大豆油是最优秀的食用油种之一,它含有丰富的维生素与亚油酸,对平衡膳食营养很有帮助,同时大豆是高产作物,更能满足普通百姓的用油要求,因此,进一步开发大豆油的营养价值,保障大豆油的新鲜品质具有很好的现实意义。从我以前的了解来看,豆维家历来把‘新鲜’作为品牌的首要标准,此次合作相信会将豆维家大豆油的新鲜度提升到一个新的高度。”
发布会上还请来了知名厨师用豆维家精炼一级大豆油烹饪美食供与会记者和嘉宾品尝。对于此举,豆维家负责人表示,自己虽然是一个新品牌,但是他们有足够的自信把最新鲜的大豆油送到千家万户,为所有家庭的膳食营养把好关。