产量方面，美国2009/2010年度大豆产量预估为31.99亿蒲式耳，不仅低于市场预估的32.13亿蒲式耳的均值，更低于7月预估的32.60亿蒲式耳。此前的预测区间为30亿~32.75亿。产量预期的下滑来源于天气方面的考虑，霜冻可能导致美国东部地区大豆的播种被延迟。
与美国预期库存大幅下降相比，USDA对全球2008/2009年度的大豆年末库存预估亦有小幅下调，从7月的5183万吨下调至5032万吨。而2007/2008年度的实际年末库存为5292万吨。该数据显示，除美国库存预期下降之外，全球大豆库存均处于偏紧状态。
