2009/10年度美国小麦斯末库存数据上调了3600万蒲式耳，因为产量数据增幅大于用量和进口数据增幅。小麦产量数据上调了7100万蒲式耳，除软红冬小麦以外，其它所有小麦产量数据均上调。硬红春小麦和杜伦麦产量数据增幅最大，原因是北部平原单产远远高于预期。饲料和其它用量数据上调了500万蒲式耳，因为产量提高。出口数据上调了2500万蒲式耳，因为加拿大和阿根廷产量数据下调，而这两个国家一直是西半球小麦市场上有力的竞争者。2009/10年度小麦平均价格预计为每蒲式耳4.70美元到5.70美元，下调了10美分。本月，2007/08年度以及2008/09年度进口、出口和食用数据也进行了轻微的调整。
2009/10年度全球小麦供应数据上调了500万吨，因为期初库存和全球产量数据上调。全球小麦产量数据上调了280万吨，其中印度、美国、欧盟27国、中国和乌克兰的产量数据上调，这些增幅在一定程度上被俄罗斯、阿根廷、加拿大和哈萨克的产量数据降幅所抵消。印度小麦产量数据上调了300万吨，达到创纪录的8060万吨。欧盟27国小麦产量数据上调了160万吨，主要原因是德国单产提高，法国单产高于预期，波兰收获面积和单产前景改善。西班牙、罗马尼亚、保加利亚和奥地利的产量数据下调，原因是持续干燥导致单产下降。
中国小麦产量数据上调100万吨。乌克兰小麦产量数据上调了100万吨，原因是冬小麦种植面积和收获面积增加。
2009/10年度一些主要出口国家的小麦产量数据下调。俄罗斯小麦产量数据下调了450万吨，因为七月份天气持续高温干燥，导致南部以及伏尔加地区单产大幅减少。哈萨克小麦产量数据下调了50万吨，因为西部地区同样高温干燥。阿根廷小麦产量数据下调了100万吨，因为中部和西部地区持续干燥，制约了种植面积。加拿大小麦产量数据下调了100万吨，原因是七月份的降雨出现的太晚，小麦长势依然耽搁，因而作物极易受到早霜的破坏。
2009/10年度全球小麦进口和出口数据略微下调。阿富汗、巴西、埃及、日本和阿塞拜疆进口数据略微下调。苏丹进口数据略微上调。俄罗斯小麦出口数据下调了200万吨，印度出口数据下调了180万吨，阿根廷下调了100万吨，哈萨克下调了50万吨。欧盟小麦出口数据上调了200万吨，乌克兰上调了200万吨，加上美国小麦出口数据上调，这将会制约全球小麦贸易降幅。全球小麦用量数据上调了270万吨，因为印度食用小麦数据上调了440万吨，这在一定程度上被乌克兰和加拿大的食用降幅所抵消。欧盟27国和加拿大小麦饲料数据下调。2009/10年度全球小麦斯末库存数据上调了230万吨，部分原因在于2008/09年度斯末库存数据上调。
8月份美国农业部供需报告（粗粮部分）
2009/10年度美国饲粮供应数据上调，原因是玉米产量数据大幅上调，抵消了期初库存的降幅，因为2008/09年度玉米出口数据上调了5000万蒲式耳。2009/10年度玉米产量预计为128亿蒲式耳，上调了4.71亿蒲式耳，因为单产数据上调，抵消了收获面积数据下调带来的影响。美国玉米供应预计达到创纪录的145亿蒲式耳，比2007/08年度创下的前期历史纪录高出1.34亿蒲式耳。
2009/10年度玉米用量数据上调，因为供应提高，价格预计下跌。虽然牲畜存栏量将会减少，饲料和其它用量数据上调了1亿蒲式耳，因为单产和产量数据上调，将会导致损失提高。食品、种子和工业用量数据上调了1亿蒲式耳，因为乙醇生产利润改善，因而乙醇行业的玉米用量有望增加。出口数据上调了1.5亿蒲式耳，因为海外产量数据下调，墨西哥和台湾的进口需求强劲。
玉米斯末库存数据上调了7100万蒲式耳，因为用量数据增幅在一定程度上抵消了产量增幅。2009/10年度玉米平均农场价格预计为每蒲式耳3.10美元到3.90美元，下调了25美分。
饲粮供需数据的其它调整包括2009/10年度高粱、大麦和燕麦产量数据略微上调，2007/08年度以及2008/09年度进口和出口数据轻微调整。燕麦进口数据下调了1500万蒲式耳，因为加拿大产量可能减少。因而，燕麦的饲料和其它用量数据下调了1000万蒲式耳。
2009/10年度全球粗粮供应数据上调了830万吨。美国玉米、乌克兰大麦、印度高粱、欧盟黑麦以及混合谷物产量数据上调，这在一定程度上被其它地区的产量降幅所抵消。墨西哥、俄罗斯、南非、乌克兰和欧盟的玉米产量数据下调。土耳其、加拿大和欧盟大麦产量数据下调。
2009/10年度全球粗粮进口和出口数据上调，主要原因是玉米出口数据上调了260万吨。墨西哥玉米进口数据上调了150万吨，台湾上调了30万吨。美国玉米出口数据上调了380万吨，这在一定程度上被南非、乌克兰和俄罗斯的降幅所抵消。大麦出口数据上调了40万吨，其中乌克兰上调了150万吨，这在一定程度上被澳大利亚、加拿大、欧盟27国和哈萨克的降幅所抵消。燕麦出口数据下调了20万吨，其中加拿大的出口数据下调。全球粗粮饲料用量数据上调了170万吨，因为美国玉米饲料和其它用量数据上调，澳大利亚大麦饲料用量数据上调，这在一定程度上被俄罗斯和加拿大的饲料用量数据降幅所抵消。全球粗粮斯末库存数据上调，主要原因是玉米库存数据上调了230万吨。
8月份美国农业部供需报告（大米部分）
根据第一次实地调查，美国农业部预计2009/10年度美国大米产量为2.112亿英担，略高于上月的预测，也比上年增长740万英担。平均单产预计为7039磅/英亩，比上月上调了6磅，比上年增长193磅。收获面积数据维持在300万英亩。长粒大米产量预计为1.504亿英担，比上月下调了60万英担，而中粒大米和短粒大米产量预计为6080万英担，上调了80万英担。
2009/10年度国内大米用量和其它用量、以及出口数据维持不变。不过中粒大米和短粒大米的出口数据上调了200万英担，为2800万英担，而长粒大米的出口数据下调了200万英担，为7100万英担。糙米出口数据上调了100万英担，为3500万英担，而成品米出口数据下调了100万英担，为6400万英担。斯末库存预计为2390万英担，上调了120万英担，也比上年增长5%。
2009/10年度所有大米农场平均价格预计为每英担13.65-14.65美元，上调了0.40美元，相比之下，2008/09年度为16.25美元。美国大米价格预估上调，原因是农户高价预售了相当一部分的稻米，而全球供应吃紧可能导致全球价格坚挺。长粒大米平均价格预计为每英担12.00-13.00美元，相比之下，上个年度为14.90美元。中粒大米和短粒大米平均价格预计为每英担19.50-20.50美元，相比之下，上个年度为21.30美元。
2009/10年度全球大米产量、消费和斯末库存数据下调，而贸易数据基本不变。2009/10年度全球大米产量预计为4.335亿吨，比上月低了1550万吨，比上年创纪录的水平低了1140万吨，基本上与2007/08年度相当。本月大米产量数据下调的主要原因是印度季风降雨量低于正常水平。2009/10年度印度大米产量预计为8400万吨，比上月调低了1550万吨，即16%，比上年减少15%，并创下了2004/05年度以来的最低水平。全球大米消费数据下调了530万吨，主要原因是印度、泰国、缅甸和柬埔寨的数据下调。2009/10年度全球大米斯末库存预计为8400万吨，调低了1050万吨，也比上年减少470万吨。
8月份美国农业部供需报告（油籽部分）
2009/10年度美国油籽产量预计为9450万吨，调低了180万吨，因为大豆和棉籽产量数据下调，仅在一定程度上被花生产量增幅所抵消。大豆单产预计为41.7蒲式耳/英亩，比上月调低了0.9蒲式耳，但是比上年增长2.1蒲式耳。根据第一次实地调查，政府预计今年美国大豆产量为32亿蒲式耳，比七月份的预测低了6100万蒲式耳，但比上年增长2.4亿蒲式耳。大豆斯末库存预计为2.1亿蒲式耳，比上月调低了4000万蒲式耳，因为供应降幅仅在一定程度上加工和出口数据的降幅所抵消。大豆加工数据下调了1000万蒲式耳，为16.7亿蒲式耳，原因是豆粕出口减少。大豆出口数据下调了1000万蒲式耳，为12.65亿蒲式耳。
本月大豆及制成品价格预估上调。2009/10年度美国大豆平均价格预计为每蒲式耳8.40-10.40美元，上调了10美分。豆粕价格预计为每短吨260-320美元，上调了5美元。豆油价格预计为每磅32-36美分，上调了1美分。
2009/10年度全球油籽产量预计为4.226亿吨，下调了90万吨，但仍是历史最高纪录。中国大豆产量数据下调了20万吨，为1540万吨，原因是东北地区降雨过量导致单产下降。欧盟和乌克兰大豆产量数据上调。欧盟油菜籽产量预计达到创纪录的1950万吨，上调了120万吨，原因是单产高于预期，尤其是德国和波兰。其它方面的调整包括欧盟葵花籽产量数据上调，印度花生产量数据下调，巴西棉籽产量数据下调。
2008/09年度美国大豆加工和出口数据上调，而其它用量数据下调，这使得斯末库存数据维持不变，仍为1.1亿蒲式耳。大豆加工数据上调了500万蒲式耳，为16.6亿蒲式耳，因为国内豆粕消费小幅增加。大豆出口数据上调了500万蒲式耳，达到创纪录的12.65亿蒲式耳。
8月份美国农业部供需报告（棉花部分）
2009/10年度美国棉花供需数据基本保持不变，期初库存数据略微上调，抵消了产量的降幅。产量数据下调了4.3万包。棉花收获面积预计为780万英亩，因为弃收率为14%，单产预计为816磅/英亩。国内纺织行业的用量、出口和斯末库存数据与上月维持不变。2009/10年度棉花平均价格预计为每磅49美分到59美分。
2009/10年度全球棉花供需数据基本保持不变。产量预计为1.059亿包，因为中国的产量数据上调，被希腊、巴西和澳大利亚的产量降幅所抵消。全球棉花贸易数据略微上调，主要原因是土耳其和越南的进口数据上调。全球棉花斯末库存预计为5750万包，较上月下调不足一个百分点。
