日本每年进口约1600万吨玉米和420万吨大豆，其中大部分是转基因品种。日本还进口数十亿美元的加工食品，其中包括转基因植物油、白糖、酵母和其它食品添加剂。
食品加工商在生产中日益提高转基因成分的用量，而根据日本政府的规定，这些转基因成分不需要转基因标识。
尽管如此，日本消费者依然警惕食用转基因食品。日本政府数年来一直采取严格措施，管理转基因食品，其中包括强制性标签管理、加强安全食品及饲料监督以及生物安全环境规定。
据美国农业部海外农业服务中心发布的最新参赞报告显示，日本是全球最大的转基因食品及饲料进口国。
