海关总署发布的最新数据显示，今年1季度，我国大豆进口量超过1000万吨，累计进口1015万吨，与去年同期相比增长30.4%。作为国产大豆的主产区之一黑龙江，一季度进口量同比增幅达到了84.5倍，而这其中的绝大部分是产自美国的转基因大豆。
“与此形成对比的是，我国东北的国产大豆库存还有近1/3没有人问津。”5月30日，一位刚刚从东北调研回来的业内人士对《中国产经新闻》记者表示。
究其原因，使用国产大豆的加工企业在金融危机下不断减少。据黑龙江省大豆协会透露，受金融危机影响，目前黑龙江规模以上68家大豆加工企业几乎全部停产。同时，在黑龙江豆油销售市场上，去年国产非转基因豆油的份额还能占到八成，而今年却仅剩下两成。“加工企业没有需求，仓库还满满当当，大豆谁来收呢？今年秋天大豆成熟之后，国产大豆危机可能会集中爆发。”该业内人士说。
纵观我国的大豆加工业，近几年来一直有这样两条线：跨国公司、外资控股企业→使用进口转基因大豆→盈利→扩张；民族大豆加工企业→使用国产非转基因大豆→较少盈利或亏损→市场份额减少。
“尤其是2008年至今，受全球金融海啸影响，跨国粮商对中国的巨大市场加快布局，民族大豆加工企业备受挤压。作为我国传统非转基因大豆的主产地的黑龙江尚且如此，整个国内市场的沦陷程度可见一斑。照此发展，国产大豆有可能像大熊猫、华南虎一样濒临绝种。”5月27日，依然在国产大豆阵地坚守的维他奶中国区董事总经理袁杰在接受《中国产经新闻》记者表示。
唯一可喜的是，还有部分豆企坚持采用国产非转基因大豆。据记者了解，除了对本土大豆种植业深厚的民族情感之外，国产大豆确实有着自己的优势。国家大豆工程技术研究中心主任冯晓曾表示，国产大豆的蛋白含量高达40%~42%，而美国大豆一般在36%~38%之间，天然非转基因大豆蛋白质含量普遍高于转基因大豆。而转基因食品的潜藏安全风险，科学家至今仍无法预期。
“国产大豆失去市场也意味着我国食品安全的堡垒也将要失去了。”该业内人士说。
“把天然非转基因作为绿色有机食品来消费，这样的概念在日本等国家已经普及，然而，在中国却未得到足够重视。这对于中国大豆来说将是一条光明大道。”袁杰说。
东方艾格粮油行业分析师陈丽娜在接受《中国产经新闻》记者采访时也提出了类似的建议，大豆加工企业，尤其是油脂企业在与转基因大豆加工企业竞争时，应该主打健康牌，决不可打价格战。“虽然要贵上一些，但是如果消费者的消费观念发生了转变，国产大豆在油脂上也并非没有出头之日。”
然而，在目前食品安全问题屡见不鲜的时代，于消费者而言最重要的一点是如何确保产品的营养安全性，如何建立非转基因大豆的鉴定体系，以杜绝鱼龙混杂的情况出现？“一些企业已经有自己的鉴定流程，如维他奶目前均要求供应商对收购的大豆进行”基因测试“，并提供IP体系证明，以确保所用的大豆从种子、种植、收割、储存、运输均在该体系的控制范围内。但从整个行业的角度来看，仍然需要有待整体产业的合力作用，建立起全行业的统一规则。”袁杰说。
“其实，美国转基因大豆的成本并不比国产大豆低，甚至还会稍高。但美国政府的巨额补贴使得转基因大豆能以较低的价格销售出去。我国也可以采取类似的办法，逐步加大对国产大豆种植户的补贴力度，来使得国产大豆更具有竞争力。”陈丽娜说。
该业内人士则透露说，一项针对豆农和加工企业的大豆基金正在研讨过程中，有了这个基金，豆农就没有了种豆赔本之忧，加工企业的市场也将会得以稳固。
