周五，芝加哥期货交易所（CBOT）近期大豆期货合约比一周前涨了13美元/吨，同期美湾二号黄大豆FOB价格涨了14.90美元。阿根廷大豆出口报价涨了10美元，巴西大豆价格涨了1美元。中国大连大豆期货价格比一周前涨了15.50美元。
美国农业部上周在五月份供需报告中将2008/09年度美国大豆期末库存下调至1.3亿蒲式耳，原因是美国大豆出口销售强劲，尤其对华的销售。南美大豆歉收，令中国的部分需求转移到美国。而阿根廷大豆产量数据从3900万吨下调到了3400万吨，而上年为4620万吨。
总部设在德国汉堡的行业期刊【油世界】本周也将2008/09年度全球大豆产量预测数据从早先的2.235亿吨下调到了2.124亿吨，这也低于上年的实际产量2.209亿吨，主要原因是南美大豆因干旱而减产。油世界称，2009/10年度（3月到次年2月）阿根廷大豆产量预计为3320万吨，远低于上年的4620万吨。
本周阿根廷农村社团（CRA）预计2008/09年度阿根廷大豆产量估计只有3050万吨，阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所预计产量为3220万吨。远远低于最初市场预计的产量5000万吨。阿根廷大豆收割工作已经完成了94%，平均单产继续下滑。交易所称，受干旱影响，迄今为止有大约97.2万公顷的豆田弃收，占到种植总面积的5.5%。
在巴西，巴西农业咨询机构塞拉瑞斯称，截止到5月15日，巴西大豆播种工作完成了98%，相比之下，一周前为96%，五年平均进度为99%。巴西两大产区马托格罗索州和帕拉纳州已经完成了大豆收割工作，而第三号产区南里奥格兰德州大豆收割工作完成了99%，高于一周前的95%。
分析师指出，中国的大豆进口需求依然旺盛。据中国海关总署发布的数据显示，今年一月到四月期间，大豆进口总量为1386万吨，比上年同期增长了36%。
据行业人士表示，中国政府很可能以3700元/吨的价格从农户手中收购油菜籽。分析师称，目前进口油菜籽成本约为每吨4200元，而国产陈油菜籽价格为3400-3600元。
在澳大利亚，据澳大利亚油籽协会（AOF）称，2009/10年度澳大利亚油菜籽产量可能从上个年度的188万吨降至169万吨，原因是单产将会减少。油菜籽播种面积预计为125万公顷，高于上年的122万公顷。
