5月19日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货市场收盘上涨。其中，7月大豆期货上涨15.5美分，收1,162美分/蒲式耳。
阿根廷农业联盟称，该国2008/09年度大豆产量预计减少至3,050万吨，这远低于其之前预估的5,000万吨及布宜诺斯艾利斯交易所最新预估的3,280万吨。油世界称，因南美大豆出口国的产量缩减，全球2009年大豆库存预计将大幅下降至约5,000万吨。而美豆出口需求强劲，尤其是中国的大肆采购，且美国国内压榨企稳，美豆供应正在大幅削减。预计2008/09年度美豆期末库存可能降至1亿蒲式耳以下。基本面的利好形势有望推动大豆价格进一步走高。
国内方面，外盘的持续走高拉升了进口大豆成本，国内大豆价格继续稳中有涨，油厂及贸易商收购意愿较强，但农户惜售，出售步伐缓慢，市场成交状况不佳。鉴于国家大量的库存储备及进口对国内价格有着较强的抑制作用，大连大豆市场缺乏资金面的积极推动，外强内弱格局料将继续保持。
现货方面，5月20日，河南许昌地区大豆收购行情较稳。贸易商从农户手中收购大豆的价格在1.65元/斤左右，价格较稳，当地油厂挂牌收购价在1.76元/斤左右，国标三级，质量控制较严，成交量一般，好质量的大豆较少，油厂采购力度加大；永城地区大豆收购价格略涨，油厂收购价格在1.68元/斤左右，质量较好的在1.69元/斤左右，价格较前期略有上涨。农户出货略有增多，油厂采购意愿加强。
