辽宁、湖北、山西等地个别鸡蛋被查出含有三聚氰胺后,不少专家指出,鸡蛋含三聚氰胺饲料是“罪魁祸首”。淄博当地养鸡场所使用的饲料,除了一部分养鸡户使用自己配制的饲料以外,大多来自饲料厂生产的预混料或全价料。目前,淄博饲料行业状况如何?11月1日、2日,记者进行了实地探访。
蛋价在降 饲料价格却没变
自从外地三聚氰胺奶粉事件以后,淄博农业、畜牧等部门从今年9月开始已经对饲料行业进行检测,目前没有检测出三聚氰胺。现在,养鸡场的业户们除了关心鸡蛋价格以外,另一个就是饲料是不是合格,到底什么时候才会降价。不少养鸡场的业户告诉记者,“鸡蛋价格上不去,饲料要是再不降一降,我们可真是不敢买了。 ”“外地鸡蛋、饲料陷入三聚氰胺风波,鸡蛋价格在不断下降,淄博饲料业也受到了不同程度的影响,销量开始出现减少。”11月1日,淄博华昱饲料公司刘经理向记者坦言。但是,受原材料成本制约,饲料价格很难再降下来。刘经理的饲料企业年生产规模达1万吨,产品以预混料为主,市场辐射淄博及周边地区。“预混料又称小添加剂复合,就是把多维素、微量元素、氨基酸、抗菌促生长保健药物、钙、磷、盐等原料,按照科学的配比混合而成。”刘经理告诉记者,蛋鸡饲料按照工序和材料构成可以分成三大类:预混料、浓缩料、全价料。“浓缩料是在预混料的基础上,再添加豆粕、棉粕、花生粕、鱼粉、肉骨粉等蛋白原料;全价料则是在浓缩料的基础上,再添加玉米、麸皮、贝壳粉等,直接作为蛋鸡的饲料。”
在全价料的构成中,预混料约占5%的比重,但是却是单价最贵的,目前市场行情维持在每吨4000元左右。也就是说,每吨全价料中,预混料的成本就占200 元左右。“尽管外地鸡蛋、饲料发生了三聚氰胺的事件,但是我们的预混料的价格并没有往下降。”刘经理说,原因很简单,原材料成本太高了:从今年年初开始,多维素的价格由原来的每吨40000元,上涨到了现在的每吨80000元;前一段时期,其价格曾经高达每吨90000元。氨基酸也由每吨20000— 30000元,上涨到了现在的每吨60000—70000元;微量元素也由每吨3500元,涨到了现在的每吨7000元。“相比今年年初,大部分原材料的价格几乎翻了一番。目前,企业的利润已经很低。”刘经理表示。
添加三聚氰胺不能提高产蛋量
“由于蛋鸡全价料的利润已经很低,每吨的利润单位仅以元计算,我们企业早已经不生产蛋鸡饲料,就是在鸡饲料中,只是生产肉鸡饲料,每吨的利润也不足10元。”11月1日下午,淄博一家饲料生产企业的林经理告诉记者,该公司主营产品是供鸡、鸭、猪的饲料,在半径50公里的范围内都有销售。
事实上,三聚氰胺不是真正意义上可以被动物吸收的蛋白。因此,除了能提高蛋白含量化验指标外,对动物的生长不能发挥任何积极的作用。三聚氰胺既不能使肉鸡增加长肉,也不能增加蛋鸡产蛋。养殖户使用饲料的过程中,会以肉鸡的成长、蛋鸡的产蛋量的实际效果,比较出每一批饲料的质量好坏。“饲料企业通常不可能拿自己的产品来开玩笑,因为都是养殖户使用产品后如果效果很差,养殖户将马上拒绝购买产品,因此,饲料生产企业主动添加三聚氰胺,只能增加无效成本。”林经理坦言。
饲料行业面临洗牌
林经理介绍,现在,受全球金融危机及外地鸡蛋、饲料三聚氰胺的影响,市场今后一段时期将有可能进入“寒冬”。
由于饲料行业利润微薄、竞争激烈,2007年已经倒下了近1/3。目前,淄博市的正规饲料企业有40余家。“如果不及时处罚个别违规者,整个行业因此会受到巨大冲击。”刘经理表示。
淄博市畜牧部门工作人员介绍,从今年9月开始,淄博市农业、畜牧等部门已经对饲料开始进行检测,到目前为止还没有检测出三聚氰胺。然而,受外地鸡蛋、饲料三聚氰胺事件的影响,将加速淄博饲料行业新一轮的洗牌。
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蛋价虽降销路不愁
实习记者 孙银峰 报道
晨报淄博讯 记者了解到,淄博的鸡蛋价格虽然下跌但是因为价格实惠引来了外地的鸡蛋采购商。蛋价虽降,但是鸡蛋却没有出现大量的挤压。
11月1日上午,记者在大润发、银座超市淄博店以及几处农贸市场发现,价格迅速下滑的鸡蛋让消费者得到了实惠。大润发超市鸡蛋仅售2.95元/斤的低价,引的市民排队购买,而农贸市场上3元、3.1元一斤的鸡蛋也是今年以来少有的低价。看起来市民购买鸡蛋的热情,并没有因三聚氰胺事件而迅速冷却,该吃鸡蛋的还是照吃不误。
随后记者采访了位于淄川和邹平的几家较大的蛋鸡养殖场。淄川的毕先生经营着具有2000多只蛋鸡规模的养鸡场,近来虽然鸡场的效益不好,不过鸡蛋却没有出现大量的积压。济南一位客商订走了他1000斤左右的鸡蛋,现在趁着蛋价低,打电话咨询的外地客商还真不少。