据介绍，今年黑龙江省收获的新粮中，水稻全省平均出糙率为79.3%，比去年高0.5个百分点，比去年高一个等级。其中中等品以上的比例高达90.9%，水分平均16%；玉米全省平均容重690克/升，比去年高8克/升，也比去年高一个等级。其中中等品以上占66.6%，比去年高4.2个百分点，水分平均29.2%；大豆全省平均纯粮率达92.4%，比去年高1.7个百分点，比去年上升了一个等级。
据省粮食局调查，今年黑龙江省新粮的质量比较高，水稻、玉米、大豆三个品种质量均好于去年，特点是等级高于去年，水分低于去年。粮食的等级高，卖价也会升高。新粮的质量好将有利于今年黑龙江省秋粮的顺畅销售，有利于农民增收。
