FAO官员Abdolreza Abbassian称，虽然该指数连续第三个月下滑，但并不意味着消费者能够马上感受到食品价格低廉。市场预期低价将给消费者带来实质性的好处，但这需要时间，可能圣诞节过后才会体现出来。
FAO的食品指数追踪着全球食品商品价格，包括肉类、奶制品、谷物、食用油和白糖。全球经济衰退可能制约所有商品需求，但是人们仍需要吃饭，所以农产品市场将会受到有力支持。
据联合国粮农组织（FAO）称，FAO的食品指数九月份大幅下跌，从八月份的201点跌188点，但是仍比上年同期高出11%。原因是2007年到2008年初期间农产品价格大涨。
