据美国国家油籽加工协会周一称，六月份大豆加工量为1.335亿蒲式耳，低五月份的大豆加工量1.44亿蒲式耳。也低于上年同期的1.416亿蒲式耳。六月底会员单位的豆油库存为24.49亿磅，比上年同期的29.51亿磅减少了17%。五月底的库存为24.89亿磅。
六月份中西部部分地区的降雨量是正常水平的五倍，洪涝冲毁了道路和桥梁，毁坏了部分加工厂。
花旗国际市场分析师泰瑞·莱利表示，上个月洪涝导致大豆加工放慢。如果加工厂没有被淹，全速生产利润将超过了1美元/蒲式耳。
美国农业部的数据显示，自10月1日以来，由于中国的需求提高，美国的豆油出口销售量比上年同期增长了一倍。豆粕出口量也比上年同期增长了11%。
分析师称，需求提高帮助美国生产商的利润达到前年9月份以来的最高水平。
据美国农业部7月11日表示，2007/08年度（9月到次年8月）美国大豆加工量预计为18.4亿蒲式耳，高于上年的18.1亿蒲式耳。下个年度大豆加工量可能减少到18.3亿蒲式耳。
