据AFBF五月份进行的一项非正式调查结果显示，食品价格的大部分涨幅都出现在二季度，其中16种零售项目的成本为46.67美元，比一季度涨了3.5%，即1.64美元。16种零售项目中，有14种项目价格上涨，主要原因是谷物和油籽供应吃紧。
AFBF经济学家Jim Sartwelle说，许多食品价格继续上涨。但是包括燃料、天然气和电力的能源在内涨幅更大。烹调油和培根价格涨幅最大，其中玉米油价格涨了47美分，为3.48美元/瓶，培根涨了22美分，为每磅3.57美元。
据美国农业部上个月表示，饲料和能源成本上涨，导致全国牛肉和禽肉价格上涨。今年食品价格将会上涨5%，这将是自1990年以来的最大涨幅。
