一、我国大豆需求分析
在大米、小麦、玉米、大豆四大粮食品种中，大豆是我国自给率最低的品种。大豆的主要用途是榨油，其副产品豆粕可做饲料。我国大豆年产量1700万吨左右，而需求量却超过4000万吨，需要大量进口已是不争的事实。2007年中国大豆播种面积比上一年下降了6.25%，又适逢大豆主产区黑龙江省遭遇干旱，中国大豆2007年总产量减产247万吨，对进口大豆的依存度进一步上升。
造成大豆大量进口的原因，主要是畜牧业发展需要大量饲料、油脂加工厂很多，高油大豆需求量大，而国产大豆含油量一般比进口的略低。进口大豆以转基因大豆居多，而国产大豆大都是非转基因大豆，于是许多人误以为转基因大豆好，非转基因大豆差，使得以转基因品种为主的进口大豆洪水般涌进中国市场。此外，在美国政府大力发展生物能源这个最佳“噱头”支持下，玉米对大豆的“替代作用”导致玉米价格暴涨，玉米种植面积相应加大，从而压缩了大豆种植面积，大豆产量减少，价格同样暴涨。
为了满足供应，2006年，中国大豆净进口2800万吨，约是国内产量的1．8倍，2007年大豆净进口更是超过3000万吨。2005—2007年大豆进口量占世界进口量的42%，预计2008年将达到44.7%，成为世界大豆第一进口国。
二、外资大豆加工企业抢占国内市场
外资企业进入中国，经历了一条“大量兼并国内企业——全部使用进口大豆——国产大豆受到冲击产量下跌——外资粮商全面掌握大豆市场定价权”的道路。
数据显示，至今中国70%油脂加工厂是外资或合资企业，80%大豆压榨能力为跨国粮食企业控制。在中国目前大豆加工行业排名靠前企业中，丰益国际(Walmar)、嘉吉、来宝集团(Noble Group)和益海，都为外资企业，中粮下属大豆加工企业也大多有合资背景——以2006年为例，外资企业加工能力占了大豆加工业的1/3，实际压榨量更是接近一半。目前中国每年大豆加工能力达到8400万吨，实际大豆压榨量不到加工能力的一半，在日产1000吨以下的中小企业中，半数停产、半停产或者倒闭。与依仗原料收储和产地运输优势大举兼并的外资企业相比，内资企业布局略显滞后，面临进一步的兼并和整合。
美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚这四大跨国粮商，常常被称为国际粮食市场的“幕后之手”。他们控制了美国、巴西、阿根廷等主要原料市场及全球运输和仓储系统，期货市场的定价权被跨国资本牢牢掌控。有数据显示，2007年，四大粮商毫无悬念地成为粮价上涨中的大赢家。2007年5月至11月，嘉吉净收益同比增长了61%。邦吉在前9个月的净收入增长高达107%。相对应，2007年度国内进口的3000多万吨大豆大多是从国际粮商手中进口，因此也不难看出我们目前只能被动接受高价大豆。
三、信贷风险提示
外资垄断趋势明显，内资大豆加工业面临危机。近年来，外资企业凭借强大的经济实力逐步垄断大豆的国际贸易，并通过对国内企业的兼并参股等手段掌控采购权，获得进口大豆的话语权，把我国大豆加工业作为变现国际贸易利润的一个环节。目前，ADM、嘉吉、邦基、路易达孚等跨国公司占有了我国进口大豆量的80%，而全国仍在开工的97家成规模的大豆加工企业中，外商独资或参股的企业年加工能力已占全国大豆总压榨能力一半以上。大豆产业链中的外资垄断趋势日渐明显，严重挤压了内资大豆加工业的生存和发展空间。
大豆相关产业发展有完全受制于人的潜在危险。目前，我国的大豆加工业已经形成了比较完整的产业链条，延伸到饲料加工、畜禽、水产养殖、营养保健、包装、化工、环保、军事、医药、纺织服装、航空、航天等领域，成为我国国民经济中的重要组成部分，并且具有非常广阔的发展前景。如果国内大豆生产消亡，大豆将完全依赖进口，各相关产业的发展将受制于人，进而影响我国整个国民经济的发展。同时，我国食品营养所需植物蛋白和动物蛋白来源将受制于人。由于大豆加工和贸易已被外资掌控，如果大豆生产全面崩溃，我国的大豆供应及饲料工业、畜禽、水产养殖业的发展将全面受制于外国，传统豆制品、肉、蛋、奶及水产品等的供应将面临挑战，严重危及我国食品安全。
