限制出口减少依赖进口
数据显示，今年首季广东共进口大豆70.4万吨，同比下降15.6%；价值4.2亿美元，增长55.1%；进口平均价格为596.2美元/吨，增长83.7%。
据了解，我国目前大豆产量自给率仅为30%左右，70%依赖进口。2006年，我国大豆净进口2800万吨，进口依存度高达64%；去年净进口更是超过3000万吨。我国巨大的需求量以及国际资金炒作，刺激了国际大豆价格不断上扬。
为此，从今年4月1日开始实行的出口基地登记注册和备案制度，提高了国内农产品出口的“门槛”，包括取消出口退税等。在业内人士看来，这有利于保障国内大豆供应，减少对外进口大豆的依赖。
广州豆价涨后趋稳
虽然国际大豆价格不断上扬，广州市场则仍表现稳定。近日，记者走访一些粮油市场发现，在售的大豆价格并没有明显上涨现象。在海珠区赤岗附近开粮油店的林女士向记者表示，去年底大豆涨了一次价，每公斤涨了1元左右。今年则一直维持为7.6元/公斤，比较稳定。
林女士说，并没有感觉到大豆供应紧张，因为出售的是国产大豆。
去年底，因受国际豆价大涨、国内大豆减产等诸多因素影响，广州市内豆制品价格持续攀升。赤岗某菜市场豆腐摊的张先生告诉记者，从去年12月到今年1月初，一板豆腐的价格从18元提到30元，每块豆腐的价格也从0.6元涨到1.2元。
■新闻背景
生物柴油政策推高国际大豆价
2007～2008年，北半球大豆大幅减产使得全球大豆供应趋紧，引发了2007年开始的豆类产品价格大幅度上涨。
另外，美国大力推行的生物柴油政策也在一定程度上推高了国际大豆价格。大豆和玉米是可替换种植物，农民选择种植什么品种，主要依据大豆和玉米的当年价格。美国为了鼓励生物柴油政策，给种植玉米的农民提供了大量补贴，导致国际大豆产量减少，国际市场大豆价格上涨。
