编者按
四川是生猪养殖大省，猪的行情走势以及养猪能否赚钱是广大农民朋友最关心的话题。继二月，仔猪创历史高价后，三月仔猪价再次创历史新高，不少地区甚至超过了28元/公斤。仔猪价为什么疯狂，在养猪成本不断攀升的情况下，商品猪价的走势又是怎样？养猪还能赚钱吗？怎样养猪效益是最好的？……《逛市场》将从今天起连续两天推出相关报道，为农民朋友解疑释惑。
早卖十天养殖大户少赚近千元
对于这波行情，资中县球溪镇养猪大户郑诚记得犹为深刻，他因在这波行情中没有掌握好卖猪的时机而少赚了900多元。
4月1日，他在电话中说，3月17日，他以17.2元/公斤的价格出栏了33头DLY肥猪，到了3月28日，他又出栏了14头DLY，猪价已涨到了17.4元/公斤。前后两栏猪，差价达0.2元/公斤，先期出栏的33头肥猪按均重145公斤计算，总共就少卖了957元。
据郑诚介绍，20天前，当地土毛猪为15.2-15.4元/公斤、DLY为16.6-16.8元/公斤，目前分别涨至16元/公斤、17.4元/公斤，涨幅在5%左右。
其实，资中猪价的涨幅算是小的。据省畜牧食品局对仁寿、井研、三台等近20个县的监测显示，3月10日，这些地区的待宰活猪均价为15.51元/公斤，此后波浪型攀升至16元/公斤左右，并且围绕着16元上下小幅振荡，至4月1日，待宰活猪均价跃至16.51元/公斤，比3月10日上涨了1元/公斤。
仔猪货紧
养殖户补栏受限制
毛猪价格新一轮的上涨，众所周知的原因在于仔猪价格炙手可热和仔猪的极度短缺。
据郑诚介绍，3月15日之前，当地土杂仔猪为22-24元/公斤、DLY仔猪为30-32元/公斤。此后，两者分别上涨到28元/公斤、34-36元/公斤，均比前期上涨了4-6元/公斤。由于仔猪价格的上涨，养殖户购买一头25公斤重的仔猪就需要700-900元，大大增加了购猪的成本。
来自省畜牧食品局的数据显示，3月11日以后，我省仔猪价格呈普涨之势，仁寿、井研、三台等近20个县的仔猪均价突破27元/公斤大关，最高均价达28.63元/公斤，到4月1日，价格仍达27.4元/公斤。
仔猪价格高高在上，主要是因为仔猪极度紧缺，即使揣着钞票都很难买到中意的仔猪。
作为养殖大户，郑诚常年出栏3000头商品猪，每槽存栏1000头。但因仔猪的紧缺，他的存栏量比原来少了一半多，每槽存栏仅有三四百头。他说：“我搞的是自繁自养，年产仔猪1000多头，但都不能保证我的需要。我还要到处去买仔猪。”
仔猪自去年以来，就一直抢手。
据记者了解，有以下几个原因：一是国家鼓励发展生猪的政策，使得各地新建规模猪场越来越多，刺激了对仔猪的需求。二是由于疾病，造成了哺乳仔猪的大量死亡。三是当前能繁的母猪数量严重不足。
以资阳雁江区为例。该区畜牧中心畜牧站站长刘显河告诉记者，目前当地母猪存栏仅有8万头左右，比高峰时期少了几千头，而且8万头存栏母猪中，有相当一部分是后母猪，需要1年半时间才能产仔。由于仔猪严重不足，该区一季度商品猪存栏为80万头左右，比往年少了两三万头。
猪价坚挺养猪还有利润空间
那么今后的猪价何去何从，走高还是走低呢？
郑诚认为，4月下旬，猪价可能有一个下降过程。因为在那个时候正逢牛皮菜抽薹，青饲料青黄不接，农村散养户大多会出栏一批生猪，在一定程度上对猪价造成冲击。估计10月过后，去年补栏的母猪陆续产仔，投放市场的仔猪增多，商品猪随之增多，猪价将还有一个下降过程。
“总趋势仍是居高不下，不会大起大落。”这是刘显河的判断。他的根据在于：一、猪源少。母猪数量少，导致仔猪供应不足，商品猪存栏偏少。二、尽管规模户在增多，但有相当一部分因买不到仔猪而无法投产。三、占据养猪主流的散户在大量减少。
刘显河分析，当前的肉价已持续半年在22-24元/公斤，即使去年底腌制腊制品高峰时期也涨得不多，说明人们已经转向吃鸡、鸭、鱼，并未把猪肉消费作为主流，因此，猪价即使再涨也不会大涨。但是，由于当今农产品、工业品等物价都在上涨，而且，占养猪主要成本的饲料成本涨得很高，豆粕还有进一步上涨的趋势，这对猪价形成支撑。即使明年随着补栏生猪的陆续出栏，猪价也不可能大跌，不可能再回落到10-12元/公斤。
省畜科院养猪所专家曾凯认为，猪价在年内仍将保持高位运行。但是，上涨的幅度不大，毛猪价不可能超出20元/公斤，其中，DLY的价格区间在17-20元/公斤，土猪在15-17元/公斤。曾凯的根据是，肉价不可能超过32-34元/公斤，否则，国家就要实施宏观调控。他预计，下半年后，随着去年各地选留种猪陆续产出仔猪，仔猪价和毛猪价都有一个下降的过程，但无论如何，养殖户都有一定的利润空间。曾晓斌实习生李国栋本报记者周金泉
