这是20年以来，中国政府首次对食品和消费品价格进行管制。
今年1月上旬，36个大中城市豆油、猪肉、牛肉和羊肉零售价格同比分别上涨58%、43%、46%和51%。在食品价格上涨的推动下，通胀明显加剧，创下11年来的新高。与此同时，涨价促使居民从银行提款，投资股市和楼市，政府担心资产泡沫进一步加大。
海内外评论皆认为，作为抑制通胀努力的一部分，政府将在经济中将发挥更大的作用。在手段上除了增加产量保障供应之外，同时对重要生活必需品进行价格监管，显示了政府控制物价的决心。
有国内学者对“干预”的收效表示怀疑。因为需要建立一个价格监督机制，所以，执行价格干预政策的成本很高。最后能管制的也许只是一些大企业大批发商而已。所以，这一价格干预的影响是相对较小的。有海外媒体认为，对于在20年没有对食品和消费品价格进行管制期间发展起来的市场，政府将难以维持价格管制体系。
更令人担心的问题是，虽然农产品的价格可能降下来，但非农产品的价格，比如能源，继续走高。如果这种情况出现，相关产业的利润状况很难乐观，除非政府进行大量的补贴。因而，在价格干预和政府补贴之间，政府必须考虑平衡的问题。
