国家发展和改革委员会（National Development and ReformCommission）价格司副司长周望军在中央政府网上访谈期间表示，稳定市场价格的关键是增加生产，这将需要一定的时间。
“价格仍将继续上涨一段时间”，他说。
去年8 月以来，中国月消费者物价指数同比增幅已超过6％，中央银行周三表示，央行将要求商业银行提高存款准备金率，以减缓贷款增长和流动性。
今年到目前为止，食用植物油价格比去年上涨了58％，而牛肉，猪肉和羊肉的价格上涨了46%-51%。
尽管北京采取了一些措施，其中包括鼓励粮食，油籽和奶制品的生产，以及鼓励饲养生猪，以遏止通货膨胀，通胀率仍然持续走高。
去年中央银行6 次调高利率，10 次调高银行存款准备金率。北京上周表示，在短期内，将冻结石油产品价格，天然气和电力涨价，并在周末修订规则，将更严厉地惩罚涉嫌非法定价活动的公司。
在去年一系列措施失败后，在最新措施中，周三中国对包括食用油，谷类及其制品，液化石油气，奶类制品，肉类和鸡蛋在内的基本商品实施价格管制，以遏制食品价格急剧上涨。
