上周五，CBOT大豆即期合约期价突破了1973年创下的1290美分/蒲式耳的历史顶点，创出了1310.75美分/蒲式耳的新高，收盘报1298.75美分/蒲式耳，同样创了历史新高。
当天，美国农业部（USDA）公布数据显示，美国2007/2008年玉米库存比市场预计低了2.6亿蒲式耳，较USDA12月的预测低了近3.6亿蒲式耳，这个数据公布后CBOT玉米开盘涨停，从而推动了大豆期价的大幅上升。
USDA该份报告中，对大豆来说并非利多。USDA预计2007/2008年度美国大豆产量为25.85亿蒲式耳，略高于此前市场预测的平均值25.84亿蒲式耳，但是低于去年12月报告的25.94亿蒲式耳。
