但是，这个价格又不高，因为对于美国而言，在生物柴油需求大增、大豆库存大降的情况下，这个价格还起不到抑制需求、增加供给的作用；这个价格还无法使大量土地从玉米种植转移到大豆种植上面；这个价格还无法让美国人放弃替代能源的远景设想。
当全球多数国家都在讨论如何降低大豆价格的时候，美国人则在谈论大豆价格还要涨多少才能够使大豆供求关系维持在平衡状态。对于这个全球最大的大豆生产国和出口国来说，将大豆变成“金豆”是其乐意看到的局面。
而大豆变“金豆”的趋势才刚开始，1180美分/蒲式耳的价格远远还不是上涨的顶点。
目前在美国业内，讨论最多的就是大豆价格将达到多高，才能使美国大豆种植面积在明年增加1000万英亩，因为如果要满足美国生物柴油的生产需求，又要提供足够的出口和国内压榨数量，那么这个数量的种植面积增加是必需的。
从公开资料来看，越来越多的私人分析机构现在所预测的今年（即2007/2008年度）美国大豆的出口量都比美国农业部目前的预测高出2500万~3500万蒲式耳。这就意味着，美国农业部在明年1月11日公布的供求报告中很可能将美国大豆的期末库存大幅下降到1.5亿蒲式耳左右的水平。
要使美国大豆库存在明年得到恢复，有两个途径，一个就是减少需求，一个就是扩大供给，而扩大供给的主要办法则是增加土地面积。从目前的情况来看，美国大豆土地面积要大幅度增长，就必须从玉米中转移过来。
“考虑到玉米可能并不像原先所预计的那样能够或者说愿意让出其播种面积，业界有些人现在开始担心，在大豆市场追寻一个能够从玉米上争夺一部分面积并且能促使南美大豆播种面积大幅增加的价位的情况下，美盘大豆有可能会像脱缰的野马失去控制。”美国福四通集团公司（FCStone）首席分析师在给《第一财经日报》的评论中指出。
高盛此前就曾预计大豆价格最高将超过1400美分/蒲式耳，较目前的价位还有近20%的上升幅度。
美国现在在讨论如果利用价格抑制需求，殊不知目前大豆的高价正是由于需求的无节制放大所引起的。2006年，由于美国乙醇需求的急速增长，导致大量玉米被消耗，从而推升了玉米价格，这使得2007年大量土地被转移到玉米的种植上，大豆种植面积在当年减少了15%。种植面积的减少，使得大豆供给减少，而美国大豆需求依然旺盛，生物柴油行业发展如火如荼，供求关系失衡的结果就是令大豆价格从每蒲式耳700美分飙升到1100美分上方。
本来，面对如此高价，需求应该被抑制，但是在美国替代能源法案的支持下，需求没有减少，反而在未来还会增加，这无疑进一步增加了大豆市场的紧张氛围。
美国人正在将大豆转变成“金豆”，大豆价格上方空间还有多少，现在很难判断，但是市场人士也在质疑，这种无节制地利用农产品生产替代能源是否值得。
