国内豆油期货价格在11月初创下新高后，11月下旬由于受到国家将以优惠税收政策进口大豆和豆油以平抑国内物价消息的影响，而出现了一波急速下跌，四天的跌幅接近10%。但目前豆油期货已经收回了大半跌幅，2008年5月交割的豆油期货价格目前在9400元/吨附近波动。我们预期豆油价格还有可能继续走高，不排除2008年继续大涨的可能。
支撑豆油价格走高的因素主要有：全球大豆产量下降，据德国行业期刊《油世界》称，2007/08年度全球大豆产量预计为2.227亿吨，上年为2.382亿吨；全球豆油将出现供不应求的局面；中国对豆油需求强劲，《油世界》预期中国豆油进口量会由上一年度的240万吨，增加到280万吨；海运费依然处于高位，也是导致进口豆油价格居高不下的一个原因。
尽管由于近期国内加大了大豆和豆油的进口量导致了豆油价格的暂时下跌，但是豆油价格上涨的趋势还难以改变。
在接下来一年左右的时间里，还是要做好买高价豆油的准备。春节期间，去买豆油的话，如果商店不搞促销，想必会发现价格比现在还要高。
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据新华社电商务部5日发布的市场监测显示，上周（11月26日至12月2日）全国食用油价格小幅上涨。
食用油价格较前一周上涨1.2％。其中，豆油、花生油、菜子油、调和油零售价格分别上涨1.6％、1.2％、1.1％和1.0％。近期，美国原油、豆油期货价格振荡下行，带动国内植物油期货小幅下挫；进口大豆、豆油集中到港，也限制了国内豆油现货价格继续上涨的势头。
预计后市豆油现货价格仍将高位跟盘振荡运行。近期，国内菜子油市场整体保持高位窄幅振荡走势。由于国内菜子油价格已涨至历史高位，买方采购态度谨慎，预计后期价格将继续维持坚挺态势。
