周二CBOT大豆11月合约收涨11.8美分至1044.2美分，1月合约成交更为活跃，收涨10.4美分至1057美分，盘中最高涨至1062.2美分，触及三年以来新高。电子盘显示大豆继续上扬，主要合约涨幅逾1％。与此同时，豆粕各合约亦不同程度上涨。受原油走软影响，豆油小幅走低，但电子盘中有所回升。
内盘方面各品种表现强劲，成交活跃。连豆0805合约收涨48元至4552元，涨幅1.07％，0809合约收涨113元至4545元，涨幅2.55％；豆粕0805合约收涨62元至3485元，涨幅1.81％,0809合约尾盘涨停；豆油0805合约亦在周一基础上继续小幅上涨1.67％至9608元。
美国农业部周二表示，私人出口商报告向中国出口10.7万吨2007/08市场年度交割的美国大豆。显示出中国需求旺盛，成为大豆走高的最直接动力。有消息称，由于中国国内食用油价格近期飞涨，中国正从美国和南美采购大豆补充库存。近一周内，中国已买入至少3-4船12月和1月装运的大豆船货。
播种面积的减少也成为支撑因素。据分析机构InformaEconomics预估，美国2008年大豆播种面积将为6810万英亩，低于其10月份预计的7170万英亩的数值。同时该机构上调了其关于玉米和小麦的08年播种面积预估。该数据对大豆存在明显利好。
据《油世界》分析师称，如未来几个月南美大豆生长期间天气恶劣，大豆价格可能会涨至1100-1200美分/蒲式耳。该刊物表示，由于美豆减产，南美大豆产量将对豆价产生重要影响。另外，由于全球油籽库存吃紧，豆油仍有上涨空间。据USDA报告数据，2007/08年度油籽年末库存预估将同比下降21％。
国内方面由于今年减产，对豆类整体利多，且海运费持续走高也不断抬升大豆进口成本价。在全球利多及中国需求旺盛的背景下，预计豆类将继续追随外盘强势走高。
