当前对国内豆油市场支撑力度较大的因素主要是油厂豆油库存不多。近段时间正是国产大豆集中上市的季节，国内大部分地区油厂的开机情况都比较正常，少有油厂由于原料问题而停产，大多因为设备检修而停机，但维持的时间都比较短，因此油厂豆油库存比较充足。但经过一段时间的出货和执行前期合同，目前大多数油厂的库存不多，尤其是东北和华北地区油厂，现货供应偏紧在一定程度上支撑着较高的油价。黑龙江大豆产区的大豆价格目前处于较高位置，虽然有部分地区报价出现了小幅下滑的迹象，但大多数地区油厂和贸易商仍然对豆价持看涨态度，在目前价位上油厂的收购量并不理想。黑龙江地区之外的油厂目前也在收购国产大豆，虽然价格较高，但仍低于进口大豆的到港成本，由于今年国产大豆数量不多，国内其他地区油厂的收购量也不高。原料价格较高及库存不多在很大程度上支撑着油价。
综观2007年国内豆油市场，此次油价上涨的幅度较大，而且持续时间较长，从10月初到现在已经持续稳中上涨了一个多月。在此期间，虽然国内部分地区油厂报价为了促进出货曾经有小幅下滑，但整体价格走势仍然持续上升。目前市场虽然处于传统意义上的消费淡季，下一个对价格有影响力的节日因素将出现在元旦前夕，而距元旦还有将近两个月的时间。但当前市场上交易气氛却比较活跃，大多数贸易商对春节之前的国内油脂市场比较看好，对补充库存或者出货都持积极态度，油厂成交一般都比较理想。截至11 月7日中午12 时，国内市场上散装一级豆油均价为10048元/吨，散装四级豆油均价为9794元/吨，港口地区进口毛豆油销售均价为9338元/吨，较前一周上涨308 ～368元/吨不等。
