“新粮上市是导致豆制品价格上涨的直接原因。像大豆、绿豆等粮食价格都有了不同幅度的上涨,受此影响,豆油价格近期也有上调的可能。”国家统计局长春调查队相关工作人员表示。新粮上市抬高豆制品身价
10日,长春市民齐女士在重庆路附近某大型超市购物时发现,和平时一样多的干豆腐价格却高出很多。原来价签上的价格已经由2.50元/斤悄悄变成了3元/斤。
“最近几天,不仅干豆腐的价格涨了,豆腐泡等豆制品价格也都做了调整,基本每公斤都上调了1元。”超市服务人员说。随后,记者走访了长春市几家超市和农贸市场发现,豆制品价格普遍上调。
“新粮上市是导致豆制品价格上涨的直接原因,其中表现最明显的要数大豆。”国家统计局长春调查队相关工作人员表示。“在最近的市场调查中我们发现,黄豆的价格由过去4元/公斤涨到了现在的5元/公斤,涨幅达25%,绿豆每公斤也涨了1元。做原料的大豆涨价,豆制品价格自然要随其上调。”豆油价格近期可能有变
大豆价格上涨是否会波及到豆油价格?某知名品牌食用油公共事务部总监束建群表示,食用油作为日常生活必需品,其价格问题十分敏感,对于豆油价格近期是否会有所上调,他表示持保留意见。“大豆价格上涨是近期产生的变化,企业是否会通过上调豆油价格平衡收益,还要在我们做过详细的市场调查后才会得出结论。”
而国家统计局长春调查队相关工作人员则认为,受供需变化影响和现货、期货价格拉动,今年长春市大豆价格远高于去年同期。“加上今年大豆受灾减产,大豆收购价格上涨已成定局。受其影响,近期豆油的价格将有可能上调。”
对此,经营多年粮油生意的长春市民张先生也表达了他的看法。“原料大豆的价格一路上涨,造成企业生产成本增加,而这些最终将体现在豆油价格上涨方面。因此,大豆价格的上涨一定程度上预示着豆油价格涨潮将至。”或将波及整个食用油市场
“豆油价格上涨是目前国内比较普遍的现象,这主要与近期国际豆油、原油、棕榈油价格上涨有密切联系。受国外开始通过玉米提炼生物汽油的影响,玉米行情看涨,大豆作为替代品被大量用作饲料,致使供应油料生产方面吃紧,从而导致整个食用油市场受到波及。”张先生认为。
国家统计局长春调查队相关工作人员也表示,大豆等新粮供不应求的状况带动了豆油价格上涨,而此类生活必需品价格的上涨或将带动其他相关商品价格波动。“比如肉价上涨带动生猪涨价,进而饲料涨价;饲料价格上涨又会影响到玉米、大豆的价格、从而带动粮食涨价。也就是说,新粮涨价或许会带来新一波的物价涨潮。”
但他同时表示,虽然粮食等产品价格近期或许会出现小幅波动,但都处于合理范围内,而且最终在年底会处于一个比较平稳的状态。