其最新预测显示，2007年中国大豆的播种面积为880万公顷，与上月预测持平，较上年的928万公顷降低48万公顷，降幅5.17％。预计2007年中国大豆的产量为1440万吨，与上月预测持平，较上年的1597万吨降低157万吨，降幅9.81％。减产的主要原因是东北地区的旱情影响了当地的单产。
此外，国家粮油信息中心10月份预测，2007年中国玉米播种面积为2805万公顷，与上月预测持平，较上年的2697万公顷增加108万公顷，增幅4.00％，其中东北春玉米和华北夏玉米的面积均有增长，主要原因是玉米种植效益高于大豆。预计2007年中国玉米的产量为14900万吨，与上月预测持平，较上年14548万吨增长352万吨，增幅2.42％。本月下调辽宁省玉米产量至1194万吨，主要原因是干旱造成单产水平低于前期预测，但仍较上年提高55万吨。本月上调西北省区玉米产量。全国玉米产量呈现东北平，华北黄淮和西北、西南地区增的格局。
2007年中国小麦播种面积将为2300万公顷，与上月预测持平。预计2007年小麦产量为10700万吨，与上月预测持平，较上年的10447万吨增长253万吨，增幅2.43%。增长的主要原因是小麦种子的优质率提高，亩穗数增加，从而提高了单产和产量水平。
2007年中国稻谷的播种面积将为2923万公顷，与上月预测持平，较上年的2930万公顷减少7万公顷，降幅0.22%。预计2007年中国稻谷的产量为18650万吨，与上月预测持平，但较上年的18257万吨增长393万吨，增幅2.15％。
2007年中国油菜籽播种面积将为648万公顷，与上月预测持平，较上年减少41万公顷，减幅5.95％。预计油菜籽总产量将达到1200万吨，与上月预测持平，较上年减少65万吨，减幅5.13％。
