昨日，深圳益民豆制品加工基地在龙岗奠基，加上前不久另一处豆制品加工基地在宝安动工，至此，我市两大现代化豆制品加工基地已全面动工兴建。市人大常委会副主任邱玫出席了奠基仪式。
昨日开工建设的现代化豆制品生产基地，由深圳市益民食品联合有限公司承建，总占地面积为10007.99平方米，项目分期建设，一期达到日处理大豆(3682,6,0.16%)20吨，二期达到日处理大豆40吨，达产后，年加工处理能力达14600吨，产值约1.2亿元，占深圳市场总量的20％以上。此前，深圳已改造投产了深圳福荫食品有限公司，并正在兴建深圳旭洋豆制品基地，加上此次奠基的益民豆制品基地，深圳将拥有三大现代化豆制品加工基地。
邱玫表示，豆制品加工基地建设是位列深圳“五大食品工程”和“十大民心工程”的重点项目。工程按照高标准、高规格、严要求来设计建设，更加重视质量体系管理。投产后，基地将为市民提供优质卫生的豆制品，保证老百姓的餐桌安全。据悉，豆制品加工基地建成投产后，市民吃的豆制品60％将来自这三家现代化豆制品工厂。
据透露，深圳将通过三个“一批”的思路来解决豆制品难题，即规范和改造一批现有的豆制品生产企业、认定和扶持一批豆制品重点生产企业、规划建设一批现代化的豆制品生产工厂。计划到2008年，深圳市符合食品安全标准的豆制品市场占有率要达到90％以上。
