据监测，上周全国食用农产品价格总水平较前一周上涨０．５％。监测的４０种主要产品中，价格周环比上涨的有３１种，占７７．５％；下降的有８种；持平的有１种。
肉类价格连续两周下跌，跌幅为０．９％。其中，鲜牛肉价格上涨１．５％，鲜羊肉价格上涨２．３％。猪肉批发价格高位回落，上周跌幅为１．４％。但目前仔猪、饲料价格均处于较高水平，猪肉价格大幅回落可能性较小。进入９月后，随着学校开学、两节临近，消费需求将有所增加，猪肉价格仍将保持高位运行。
上周，食用油价格上涨０．２％。从品种来看，调和油、豆油和花生油价格分别比前一周上涨０．６％、０．４％和０．２％，菜籽油价格与前一周持平。
