压榨状况不容忽视
目前，油脂企业的豆粕库存压力已经明显减弱，而重拾利润后的油脂企业，开工明显增多，这样自然增加了食用油的供给量。而且，随着豆粕价格的持续走高，油脂企业的利润转化逐渐倾向于豆粕，部分企业已经开始下调豆油价格进行促销，以保证资金回笼，或存贮大豆原料进行压榨。由于菜籽出油和出粕率都比较高，因此菜油价格相对平稳，而因其价格较高，预计短期内需求不会显著增加。压榨企业开工率的增加，压榨利润的好转，致使食用油大幅上涨压力尽显。
原料供应相对充裕
长期来看，全球油籽供给是紧缺的，但是对于我国而言，最近几个月大豆等油料的供应却依然充足。据益农网初步预计，我国8月份进口大豆在250万吨左右，价格多在3297~3458元/吨之间，实际到港价格多在此区间低位，这样的成本较7月份并没有走高。此外，7~9月这三个月，我国进口毛豆油数量约为80万吨，其中9月下旬之前到港的进口毛油理论成本价格多在7914~8330元/吨之间，大多数实际到港价格依然稳定在8100元/吨左右。再者，以后几个月的棕榈油、菜籽、菜油进口数量依然偏大。可以看出，进口供应是较为充裕的，而且成本并没有大幅上扬，食用油的支撑力度较前期略显偏弱。
小包装取代散装油
当前，考虑到节日需求，各地食用油成交状况依然良好，但是国内各地散装食用油价格依然较高，很多内陆、边远地区贸易商及食品企业，已经不接受经过多次转手的散装油。一方面是担心食用油勾兑了其他低价油，而导致质量下降；另一方面，节日需求增加的比重，正在逐年向小包装食用油市场转移。目前，国内很多食品厂等用油大户，很早便开始了食用油的储备，即使没有储备的用油户，也大多在寻机备货。因此，散装油需求并未达到预期增加值。在市场的引导下，很多油脂企业已经开始小包装食用油的生产和销售，小包装食用油供应量的增加，对于食用油价格的持续上涨，具有一定的消极影响。
高端油消费略增多
国庆节日期间，恰逢金秋，旅游饮食均将巨增，食品市场上琳琅满目的各种小吃，必定以美味著称，这样一来，各种高端浓香的食用油使用量必将大增。平日豆油、菜油、棕榈油可以制作的普通糕点，也会因被花生油、椰子油等取代而增色不少。企业，特别是食品企业，多会在节日将自己的品牌食品精细加工，用以赢取社会认同和赞誉，为新品打开销路，并提前抢占市场份额。这样，普通食用油的用量虽会增加，但很有可能因为高端油消耗的增多，而使其增加数量低于心理预期。
综合考虑，目前国内各地四级豆油价格已经稳定在8500元/吨，一级豆油价格也在8700元/吨以上，且棕榈油继续在8100元/吨左右振荡，四级菜油价格也跃入9200元/吨以上的通道。此时的食用油价格，已经高出其进口及压榨成本，虽然食用油价格大幅走低的可能性不大，但是持续走高的动力同样表现不足。未来节日需求对散装食用油的支撑作用相对有限。
