由于豆油除了用于食品加工外，目前在生物柴油行业的应用也愈加广泛，因而与原油市场的联系日益密切。本周大部分时间纽约原油期货大幅下挫，原因是市场担心美国经济发展放慢，从而影响到原油需求。
另一方面，马来西亚棕榈油产量预期季节性增长，同时价格高企又遏制了中东以及穆斯林国家准备斋月节的棕榈油采购兴趣，对马来西亚棕榈油期货构成了压力。
截至2007年8月2日的一周，美国豆油出口销售数量为3.09万吨（包括2.97万吨陈豆油），高于市场预期的2万吨。
美国农业部周五预计2006/07年度美国豆油用量为186.5亿磅，比上月调低了1.50亿磅，出口调高2亿磅，达到16.5亿磅。豆油在生物柴油生产上的用量调高1亿磅，达到25亿磅，这是因为近来豆油在这一领域的用量高于预期。
近期美国豆油在世界市场的竞争力恢复，所以美国农业部将豆油出口目标上调。由于用于生产豆粕的压榨量提高，这导致美国陈季豆油期末库存调高了1.20亿磅，达到30.60亿磅，新季豆油库存也调高了1.20亿磅，达到22.25亿磅。
下面是过去一周的期市行情综述。
8月6日，豆油市场收盘大幅下跌，主要是受到大豆暴跌的拖累。
8月7日，豆粕收盘上涨，但涨幅小于大豆和豆粕，因为受到豆粕/豆油套利的影响。
8月8日，豆油收盘上涨，主要是受到大豆飙升的有力提振。
8月9日，豆油市场收盘下跌，主要是受到原油走软，以及技术面利空的不利影响。
8月10日，油收盘全线下跌，是整个大豆制成品市场中最弱的一支。
8月10日收盘时，8月豆油合约比一周前下跌了1.07美分，报36.28美分/磅；9月合约下跌了1.05美分，报36.54美分/磅，12月豆油下跌了1.07美分，报每磅37.26美分。
