截止7月31日，天津港、日照港、张家港、仪征港、厦门、广州等沿海港口24度棕榈油上午8200-8250元/吨，下午8300-8350元/吨，普遍较上周上涨350-400元/吨；广西港口24度棕榈油最高达到8400-8500元/吨，较上周上涨350元/吨；整体行情有望突破前期高点8350元/吨高位。
截止7月31日，四川地区四级菜油出厂报价9300-9400元/吨，云南罗平地区四级菜油出厂报价在9500元/吨左右，湖南岳阳地区一级菜油出厂报价在9600元/吨左右，处于领涨地位，江西九江、湖北、安徽、江苏、浙江湖州等地四级菜油出厂报价在8800-9000元/吨左右，较上周上涨50-150元/吨，直冲前期高点9500-9600元/吨。
截止7月31日，山东、河南、河北、山西等北方地区四级棉油出厂价提高到8800元/吨，个别地区最高报到9000元/吨，较上周上涨300元/吨；新疆北疆棉油售报价上调到8400元/吨，实际成交8300元/吨以上，较上周上调100元/吨，南疆阿克苏油厂棉油出厂报价上调到8300元/吨左右，实际成交8200-8250元/吨，较上周上调100元/吨。
7、8月份正在油脂消费淡季，整体行情却逆市狂飚，实属罕见，不免让广大业内人士大为震惊，下一步油脂价格究竟要走向哪里呢？
一、本轮油脂价格再次“走牛”有一定合理性
“内缺”、“外高”，共推国内豆油价格攀高
由于国内猪病频繁发生，各地养殖户积极性受挫，生猪养殖规模增长缓慢，而且近来南方又遭遇水患，水产养殖业启动步伐也受阻，使国内豆粕消耗一直迟滞，造成广大油厂豆粕库存积压。夏季炎热豆粕又不易储存，油厂面临抛货压力，在相互竞争之下，国内豆粕价格下跌幅度较大，一度下跌到2400元/吨以下。而后续到港大豆成本不断提高，大豆压榨已经面临亏损，各地停机现象普遍，使豆油供应量大幅下降。尤其是在东北地区大豆供应进入青黄不接时期，市场明显“缺油”，而主产区黑龙江又出现罕见的大面积干旱，受旱的大豆根植株矮小，过早开花到顶，下部叶片和豆荚已经干枯，只剩顶部2、3个豆荚，旱灾造成的大豆大幅减产已成事实。东北油厂看好后市，积极炒作抬价，黑龙江本地老百姓也出现抢购豆油的行为，黑龙江经销商集中前往辽宁、河北秦皇岛抢购豆油，撬动整个北方行情。虽然我国后续进口豆油到货量将增加，但南美到货进口毛豆油上涨较快，8月阿根廷到港进口豆油完税成本已经提高到8330元/吨。而且美豆已经步入关键生长期，棕榈油持续上涨及纽约原油行情逼近历史高位，市场炒作气氛浓郁，各地油厂跟涨意愿较强，最终拉动南方市场，引发国内豆油市场由北向南出现一波强劲上涨行情。
“外拉”、“内推”，国内棕榈油价格重拾升势
本轮国内棕榈油价格上涨无疑是受豆油行情上涨的推动，除此以外，外盘拉动作用较为显著。由于印度、巴基斯坦以及中东买家需要在9月份斋月到来前备货，采购量将增加，另外中国也有增加采购量迹象，马来西亚棕榈油需求可能改善，7月1日到25日马来西亚棕榈油出口量为899,668吨，比上月提高9.5%；SGS的数据为936,720吨，比上月提高12.1%，减轻了主产国棕榈油库存压力。其次，上周印度政府宣布将包括棕榈油在内的食用油关税调低，其中棕榈油关税从50％调低到了45％，豆油关税从45％调低到了40％，也使棕榈油价格获得额外的支持。加之，CBOT豆油及原油期货表现强劲，7月30日马来西亚棕榈油期货大幅上涨，8月船期马来西亚棕榈油到港成本达到8110-8200元/吨，内外价格发生倒挂。在国内，由于盛夏是棕榈油勾兑旺季，港口24度棕榈油日平均出货保持在6500吨以上，加上低度棕榈油，港口日出货近万吨，库存消耗较快，目前国内港口棕榈油库存总量下降到20.8万吨左右，棕榈油供需已显紧张，豆油、菜油价格上涨进一步刺激了下游买家入市积极性，国内贸易商顺势提价，使国内棕榈油价格再创新高。
外升内涨，再次激活菜油利多行情
本来，2007年国产油菜籽减产比较严重，市场集中的预测年产量不足1000万吨，长江中下游大部分地区减产幅度在30%-40%左右，厂家菜籽收购量大多在去年的一半到三分之一之间，菜油产量的大幅减少，减弱了菜油市场的季节性压力。国内水产复苏不顺利影响了菜粕的销售步伐，行情疲软，菜籽压榨利润空间较为有限。前期由于国内外油脂行情步入回调，国内油厂销售心理比较压抑。如今，马来西亚衍生品交易所（BMD）的毛棕榈油期货、芝加哥期货交易所（CBOT）的豆油期货以及温尼伯商品交易所（WCE）油菜籽期货连续上涨，国内豆油及棕榈油行情高歌猛进，各地油厂看多心理再次膨胀，抬价意愿较为强烈，推动了国内菜油市场的升温。
棉油供应几尽枯竭，跟涨比较积极
据了解，目前国内棉籽收购濒临结束，绝大多数油厂早已停产，经过前期的销售，棉油库存基本告磬，部分有货的油厂库存也普遍不多，棉油供应量日趋减少，而新棉油上市还有一个月左右，油厂在库存不多的情况下，惜售心理逐渐浓郁，陆续转向小批量零售为主。与之形成鲜明对比的是，由于养殖需求不旺，棉粕行情疲软，油厂普遍都有将压榨利润向棉油转稼的动向。如今，国内豆油、棕榈油全线飘红，豆油正在拉大与棉油的价差，棕榈油则积极跟进，棉油价格优势凸现，则给众油厂提高棉油价格带来机遇。虽然相对而言，棉油销售区域比较固定，市场份额的伸缩性变化已经不大，但在整体油脂市场涨势猛烈的推动下，预计近期国内棉油价格有望上冲8800元/吨高位。
如上分析，本轮国内油脂行情的整体上涨，并非仅仅受偶然因素的推动，而是有较强的供需以及市场背景的支持，因此，本轮上涨行情近期还将维持，短期内行情发生急转直下的机率并不高。
二、相关利多经过阶段性释放油脂价格仍将理性回落
棕榈油供应量增加，高涨行情将降温
从后市来看，由于棕榈油将进入高产期，棕榈油市场的供需形势依然趋于宽松。本周德国汉堡的油世界预计，2007/08年度世界棕榈油产量达到4170万吨，比2007年预期产量3790万吨提高10％，油世界称未来几个月马来西亚棕榈油产量趋于提高，而且到2008年产量增幅更为显著，这可能会限制棕榈油价格的上涨动力。由于国内棕榈油销售良好，贸易商普遍看好后市，将增加棕榈油进口量，据马来西亚船运调查机构SGS数据显示，2007年7月1-25日马来西亚对中国的棕榈油出口呈现环比增长态势，总量达到260,774吨棕榈油，比上月同期出口量192,980吨增长了35.1%。随着中国棕榈油进口量的增加，国内棕榈油供需关系得到得到缓解，棕榈油价格还将理性回落。
外盘天气市炒作时间有限，产量明朗之后豆油价格将回落
目前的CBOT豆油期货上涨除了棕榈油期货大幅走高的提振外，主要是受到“天气市”炒作的推动。据气象机构DTN预报，当前美国中西部大豆主产区将出现连续的炎热干燥天气，这将加快土壤水分蒸发，对灌浆期大豆作物生长威胁加重。不过，远期预报显示这一地区后期还将出现明显的降雨机会。分析师表示，天气状况不算很糟，但也称不上理想，短期炎热干燥天气对市场有支撑影响。根据大豆生长期，8月下半月大豆将完成灌浆，基金赖以炒作的题材将消失，大豆产量随之稳定，包括豆油在内大豆类期货行情将整体回落，有利于降低进口豆油到货成本。国内方面，豆油价格的高涨，使大豆压榨再次充满诱惑，各地油厂将相继加大开机负荷，增加豆油产量，缓解国内豆油供需矛盾，使后期豆油价格呈规律性回落，并可能引导整体油脂市场行情缓放回调。
政府调控决心较大，油价高涨持续时间不会过长
当前，国内油价的高涨，虽然是经济增长，人民消费水平提高的表现，有其一定的合理性，但是，过高涨幅将增加社会负担，影响居民正常生活秩序，乃至经济平衡。目前，国家已经着手加强经济调控，防止过热已经是下半年调控首要任务。众所周知，前期国内油价回落就是由于国家抛售国储油的所致，目前国内油价已经冲破前期高点，如果高涨行情继续持续，相信国家还将出库国储油平抑物价。日前，中国人民银行决定，自2007年7月21日起上调金融机构人民币存贷款基准利率。金融机构一年期存款基准利率上调0.27个百分点，由现行的3.06%提高到3.33%；一年期贷款基准利率上调0.27个百分点，由现行的6.57%提高到6.84%，抑制投资和消费过热。油脂与猪肉联系也千丝万缕，商务部已经开始向市场投放国家储备肉，给高涨的肉价“消火”。为了避免人与机器争油，国家已经暂时中止了有关乙醇生产项目的审批，鼓励发展非粮生物燃油生产。中国的调控政策提出后，立即得到世界各国的积极反应，日本、韩国、印度等国纷纷出台加息政策，抑制出口、打击囤积，随着“消暑”政策遍及全球，形成气候，预计国内外油脂高涨行情不久就会得到抑制。
三、中长期趋势，油脂行情仍然趋强
与以往相比，当前的国内外市场环境必竟已经发生重大变革，以中国、印度、俄罗斯等国积极改革开放为首，带动了全球经济的复苏，消费者收入增加，对于油脂消费需求增加，继续成为今后国内油脂行情走势的坚强后盾。尤其是全球性的原油需求迅猛增长，已经引发能源危机，入夏以来，国际原油价格一路飚升，截止7月底，NYMEX9月原油期货盘中高点77.33美元为自去年8月9日来最高，甚至有分析人士认为，后市原油价格有可能达到100美元。出于安全战略考虑，今年以来各国都在加快生物燃油项目的开发和生产，在美国，今后十年里基于玉米的乙醇年产量预计提高一倍。在欧盟，同期油籽(主要是油菜籽)用于生产生物燃料的用量预计将会从略高于一千万吨的水平提高到两千一百万吨。在巴西，乙醇年产量将会从目前的二百一十亿公升提高到四百四十亿公升。中国乙醇产量预计提高到每年三十八亿公升，比当前的水平提高了二十亿公升。由此可见，国内外油脂供需格局已经发生根本改变，强劲的市场需求将继续支撑后期走势，预计中长期国内油脂行情依然趋强。
