黑龙江省生猪产业近年来发展态势良好，其中“十五”期间发展尤为迅猛。至2005年末，全省年出栏生猪数量在全国的排位已由2000年的第17位上升至第14位，约52%的生猪及生猪产品销往省外。
今年以来，黑龙江省生猪产业克服了市场收缩、成本上升、价格波动等不利因素，继续保持平稳发展。统计数据显示，目前全省猪肉等畜产品价格持续处在高位，养殖效益较好。畜禽存栏减少、出栏增加，总量稳定。今年上半年，全省猪牛羊肉产量达到112.2万吨，同比增长2%。
黑龙江省统计局总统计师葛新分析说，目前全省生猪生产仍然存在着不稳定性。很多养殖户面对生猪高价位、养殖成本上涨的现状，观望气氛比较浓，补栏积极性不高，这不利于生猪产业的可持性发展。
