全球大豆产量调低的主要原因在于美国等国的大豆播种面积调低，产量前景变差。
Informa公司预计2007/08年度美国大豆产量估计为7400万吨，早先的预期为7860万吨，上年为8680万吨。不过南美大豆产量有所上调，其中2007/08年度的巴西大豆产量估计为6100万吨，早先的预期为6050万吨，上年为5960万吨。阿根廷大豆产量估计为4500万吨，早先的预期为4300万吨，上年为4750万吨。
Informa预计2007/08年度全球油菜籽产量为5170万吨，早先的预期为5240万吨，上年为4630万吨。其中加拿大油菜籽产量估计为980万吨，早先的预测为1000万吨，上年为850万吨。欧盟27国油菜籽产量估计为1820万吨，早先的预测为1830万吨，上年为1600万吨。中国油菜籽产量估计为1200万吨，与早先的预期一致，上年为1270万吨。
