针对猪肉价格的高位波动，许多大中城市都对生猪和猪肉价格采取了每日监测和严格的监管制度，针对价格的波动采取相应的措施，确保猪肉市场稳定，为确保猪肉市场价格的稳定和生猪供应尽快达到平衡，国家和各地政府部门纷纷采取母猪补贴等一系列措施，有的地区可能动用价格调节基金。据了解，本周只有极少数地区如四川地区生猪价格出现小幅下跌。但伴随着重庆等地区纷纷到四川寻找猪源，价格的上涨基本是不争的事实。
目前猪肉价格的高位运行以及持续上涨，博亚和讯分析主要原因如下：
主要是猪源严重不足，市场供不应求和饲料价格上涨引起的。去年养殖业低迷导致养猪户生猪补栏积极性降低，母猪、毛猪存栏量下降造成全国性猪源紧缺。另外从去年上半年开始，养猪用的玉米、小麦麸、豆粕等主要饲料价格连续走高，涨幅普遍在 25% 左右，直接推动了生猪饲养成本的上升和猪肉价格的上涨。
其次本周由于天气原因，致使局部地区交通不畅，部分阻碍了生猪和猪肉的运输与流通，加上前段时间一些地区出现的生猪疾病等原因，也使养殖户积极性不高，生猪存栏量没有明显提高，因此出现了一些大城市猪肉价格的再次反弹上升。
总体来看，连续几年来，猪肉价格一直徘徊在低位，今年猪肉价格的上涨从某种程度上来说是一种价格的回归，目前的猪肉价格还会维持较长一段时间，小幅上涨的有利支持还是存在的。
