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养猪格局巨变 政府应如何引导

  作者: 来源: 日期:2007-06-04  
     自去年10月中旬以来,猪价一路上扬,截至今年5月初,苏鲁豫皖交界地区的肥猪价达4.50元/斤~4.70元/斤,苗猪价已达4.80元/斤~5.00元/斤。在此高价位上运行半年多的养猪业,当前是喜是忧,农民从中获利几何?如何以当前的市场价格来指导农民发展养猪业,应是各级政府及其职能部门应予高度重视的问题。

    散养户骤减养猪格局巨变

    据实地调查,目前苏鲁豫皖毗邻地区的广大农村,原先一家一户院前屋后的猪圈已近10舍9空,空置的猪圈多已杂草丛生或被用来堆放柴火。有的村庄尽管圈舍不是10舍9空,但散养猪的数量已明显减少。据粗略统计,原先那种千家万户式的散养猪已减少了30%~50%不等,少数村庄已减少了80%。

    实地调查中发现,在少数村庄的庄头或离庄子不远的地方,新建成成排的猪圈,显然是新上了一批规模化养猪大户。调查中还发现,较大的村庄,规模养猪户比例从原先的15%~20%上升至目前的30%~40%,但就一个地区的养猪总量来说,饲养量下降了40%~60%不等。

    在我国广大农村,养猪是农民种田之外赖以增收的主要产业。那么,在生猪价位如此高的情况下,农民为什么不愿意养猪?

    料价猪价同升养猪获利不大

    据调查,今春以来,以玉米、豆粕、麸皮为主的饲料原料价格自,几乎与猪价同步上扬。到目前为止,上述地区的市场价,玉米为0.81元/斤~0.83元/斤,豆粕为1.20元/斤~1.25元/斤,麸皮为0.55元/斤,国产鱼粉为3.70元/斤~3.80元/斤,规模厂家的20%猪浓缩料价格为1.40元/斤~1.50元/斤。当地多数养猪大户自配全价料,育肥猪料测算,每市斤成本价在1.10元~1.13元。在此价位下,猪粮比价在4.3~4.5∶1,远低于5.5∶1的盈亏临界点。

    上述地区农民散养育肥猪,多以粮食加工的下脚料或草糠、藤蔓糠之类搭配在全价料其中,或以自配的不全价料饲喂,而农民养猪的保本价在不计算人工和水电设备在内为3.30元/斤~3.50元/斤。因此,该地区农民无论如何精打细算,每斤出栏育肥猪的利润也不会超过0.50元,而规模猪场的利润每斤可能只有0.30元。

    养猪缺乏积极性由众多因素导致

    按理说,当前的猪价已进入高价位,农民应该抓紧补栏和上规模养猪项目,但近来调查结果显示,农民养猪积极性并不高,分析原因主要有如下几个方面。

    一是苗猪价格偏高,上述地区以稻麦为主,而稻麦的价格几乎与去年同期持平,因此,农民补栏在经济上确有困难。二是去年夏秋季节猪的高热病在这一地区反复肆虐了近半年,许多农户去年养猪遭到毁灭性打击,他们目前还未从猪高热病的伤痛中解脱出来,提起养猪就心有余悸。三是从实地调查中了解到,几乎所有的地区,自90年代中期以来,地方政府对农民养猪已不再有任何扶持和补助。四是目前农村中大多数青壮年劳动力都外出打工去了,剩下的留守族大多为老人和儿童,没有能力养猪。而且多数农民认为,养一年猪还不如外出打一个月的工实惠。五是新一代农民大多不愿意养猪。农村中条件好些的人家大多盖起了漂亮的楼房,而养猪的活儿又脏又累还不挣钱,农村中的新一代农民多数不愿干这个。

    对策与建议

    如何应对农村养猪格局的巨变,调动农民的养猪积极性?一是国家和各级政府部门,应尽快制定相应的扶持政策和扶持措施,尽快帮助农民上养猪项目。二是国家应动用调控手段,尽快平抑玉米、豆粕等主要原料上涨的势头,调整当前正常的猪粮比例。三是发动各级政府农牧职能部门,做好农民思想工作和宣传发动工作,通过普及科学养猪知识和防治猪高热病的科学知识,尤其是尽快完成和完善兽医体制改革,提高基层兽医队伍对重大动物疫病防治水平,使农民解除对高热病的畏惧心理,敢于上养猪项目。四是帮助农民解决上规模和引种补栏方面的困难,如资金困难、建猪舍的场地困难等。业务部门可配合乡镇政府多建生猪养殖小区,使更多的养猪户跨入规模养殖的门坎。

 
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