由于布宜诺斯艾利斯以及西北部地区降雨，导致大豆收获迟缓，不过大豆单产仍然高于去年同期。目前已经收获的大豆单产平均达到3.14吨/公顷，比去年同期提高了16.2%。
不过随着农户收获更多边远地区播种的大豆，这些地区大豆单产较低，所以2006/07年度阿根廷的大豆平均单产可能会降低到每公顷3吨。
布宜诺斯艾利斯交易所预计大豆产量预估值达到4600万吨，高于先前预估的4550万吨。交易所表示，如果近期降雨过后天气持续晴朗，产量可能进一步提高。
美国农业部在4月份供需报告里也是预测大豆产量为4550万吨，高于上年的4050万吨。
