2006年大豆走势可分为三个阶段。
第一阶段，1-8月份大豆价格持续下跌。在大豆丰产、需求减弱和禽流感疫情多重原因的影响下大豆价格一路下跌，河北省大豆价格由年初的2.72元/公斤下降到8月份的2.53元/公斤。
第二阶段，9-10月份大豆价格小幅攀升。由8月份的2.53元/公斤上涨到10月份的2.56元/公斤。此阶段大豆价格上涨原因为有随着猪肉和禽类价格的上涨，国内畜禽养殖业效益明显好转，饲料企业对于原料豆粕需求的增加，继续加大了市场对于大豆的消费量；国内到港的进口大豆数量呈下降态势且维持在较高水平。
第三阶段，11-12月份大豆价格快速飙升。河北省10月的大豆价格为2.56元/公斤，在短短一个月的时间里价格迅速上涨，到11月以升至2.80元/公斤。其快速上涨原因有，一外盘豆价继续坚挺上扬，连续创出新高，抬升了后期陆续到货的进口大豆价格。二此前国产大豆收购价格偏低，而豆油产品价格突飞猛进，压榨利润得到较大幅度改善，后期进口大豆成本的陆续增加，从而拉动产区周边油厂收购积极性不断得到提升，因而推动了产区大豆市场行情的看涨。三贸易商普遍开始出现囤粮行为，豆农惜售心理再次抬头。
二、2006年大豆市场行情重要影响因素
一是国内大豆供求紧张。据国家粮油信息中心市场监测处发布的2006年中国主要粮油作物播种面积和产量最新预测数据显示，2006年中国大豆播种面积为910万公顷，较上年959万公顷降低49万公顷，降幅5.1%。预测大豆产量为1550万吨，较2005年1635万吨减少85万吨，降幅5.2%。近几年来，国产大豆与市场需求量之间的缺口在不断扩大，进口大豆的数量随之增加。目前我国已经是世界上大豆进口量最多的国家，最近2-3年每年进口都超过2000万吨。今年年初我国大豆设计压榨能力达到8300万吨，而实际开工率只有40%以上，供求紧张矛盾日益明显。
二是需求恢复，下游产品价格存在支撑。国内饲料企业总体的饲料需求呈增长的态势，在华北和东北地区，当地畜禽养殖对于饲料的需求明显加快。国内豆油和豆粕价格快速上涨，油脂加工企业利润增加，收购价格不断提高，与此同时，农发行贷款陆续下放，多元化收购主体激发了收购竞争。
三是外盘大幅上涨，进口大豆成本趋高。由于美盘豆价继续坚挺上扬，连续创出新高，抬升了后期陆续到货的进口大豆价格。
三、影响后市大豆价格的主要因素
一是明年大豆生产情况。据国家粮油信息中心市场监测处12月份预测，2007年中国大豆的播种面积为890万公顷，较上年的910万公顷降低20万公顷，降幅2.2%。主要原因是部分大豆改种玉米。在天气条件基本正常的情况下，预计2007年中国大豆的产量为1560万吨，较上年的1550万吨增长10万吨，增幅0.7%。
二是国际价格影响。国际大豆进口到岸价格一直影响着国内大豆价格。进口价格低于国产大豆价格，将打压国内市场豆价，造成农民种豆积极性降低，影响国内大豆产量，由此也容易导致供需失衡。如果大豆进口价格大大高于国内豆价，对于国内大量压榨企业来说压榨成本将升高，利润也会相应减少，企业必然会把注意力转向国产大豆，国内大豆价格就可能会上涨。但由于我国国产大豆产量有限，需求大部分还要依赖进口。所以国际价格对后市大豆影响很大。
三是产区豆农惜售，贸易商囤粮。本年度黑龙江国产新豆上市初期，由于吸取上一年度惜售所造成的收益大幅下降的教训，产区豆农出货心态较为积极，但是迫于产区周边油厂的持续压价收购，市场整体交投量不是很大。而当前，产区周边油厂受到利润的影响，加大在产区的大豆收购力度，使得当地市场目前看涨心理较为普遍，豆农盼涨心切，惜售心理也再次抬头；另外贸易商对后市也持普遍的看涨心态，价格将继续走高。
四是玉米与大豆的比价支持。由于玉米和大豆都是重要的饲料来源，具有一定的替代性，因此，玉米价格的高企也会造成大豆需求的提高。因此，不论从供应还是需求方面，玉米价格的不断走高最终将会造成大豆的供需趋向偏紧从而带动大豆价格走升。
总体来看，后期国产大豆仍有进一步走高的可能性。后期国内畜禽养殖需求的恢复情况、进口大豆的到价格，CBOT大豆期价的进一步走势将影响国内大豆行情。
