由于纽约市禁止餐厅提供含有反式脂肪酸的食品，因此，只要低亚麻酸大豆产量充足，“不含反式脂肪”的豆油经销商就会从中受益。纽约市卫生委员会上周以投票形式通过这项禁令，从而使纽约市成为美国第一个禁止餐厅在食品中使用反式脂肪酸的城市，这也使国家的心脏保健型植物油推广活动向前推进了一步。
消费者维权人士非常支持纽约市的这一举措，他们预计，其它城市也会陆续效仿。许多城市，比如芝加哥和加利福尼亚州的一些城市，已开始考虑禁止使用反式脂肪的问题。
低亚麻酸大豆在榨油过程中不需要部分氢化。今年，美国的低亚麻酸大豆产量足以生产３亿磅豆油，而明年的低亚麻酸豆油产量可能会达到９亿磅。
一些研发低亚麻酸大豆的主要油籽公司明年也准备大幅扩大播种面积。但即使播种面积大幅增加，低亚麻酸大豆的供应量也需要８年时间才能满足国内对不含反式脂肪酸豆油的需求。
中国大豆产量下降，进口量上升
由于大豆播种面积缩小，中国今年的大豆产量将略微下降。根据中国农业部的预测，平均单产将与去年持平。在消费量稳步增长的情况下，预计进口量会上升。中国农业部的统计数字表明，今年前三个季度的大豆进口量为２１２５．２万吨，比去年同期上升８．８％，而出口量仅为２８．４万吨，同比下降１３．２％。
ＡＤＭ明年将扩大油籽压榨能力
Archer Daniels Midland公司（ＡＤＭ）上周表示，为了满足生物柴油不断增长的需求，ＡＤＭ将扩建其设在美国和加拿大的油籽压榨厂，以提升油籽压榨能力。扩建工程涉及５家压榨厂，它们分别位于依利诺伊州的昆西、印第安纳州的法兰克福、密苏里州的墨西哥、内布拉斯加州的佛来蒙特和艾奥瓦州的得梅因。扩建工程计划于２００８年年中完工。ＡＤＭ经营的油籽加工厂超过２４０家。
本次扩建将为ＡＤＭ设在美国的两家生物柴油工厂提供支持。其中一家位于密苏里州的墨西哥，该工厂与几家农场合作社合作经营，生产能力为１０万吨，另一家位于北达科达州的沃尔瓦，生产能力为２８万吨，目前正在建设过程中。
运价指数再次上升
１０月份铁路及内陆河流的货运成本出现上涨。铁路的运输成本比去年同期增长７％，比９月份增长１％。河流的运输成本比去年同期增长１５％，比９月份增长３％。卡车的运输成本比９月份下降了１％，这也许是因为卡车司机们已开始逐渐适应燃料附加费的变化。不过，目前的卡车运费仍比去年１０月份高２％。
在原油价格居高不下的情况下，今后几个月即使卡车运价上涨，也不会令人感到意外。卡车运量的下降可能会使卡车运费趋于平稳，或者至少使其受到限制。
约翰斯和哈金本周将讨论农业法案
１２月１２日美国农业部长迈克•约翰斯将与参议院农业委员会新任主席汤姆•哈金（艾奥瓦州民主党人）会面，他们谈论的其中一个话题将是明年的新农业法案。哈金的发言人汤姆•雷诺兹向道琼斯通迅社说，会谈期间，哈金希望讨论农业政策的未来走向，并“为农业法案制定一个框架。”
另外，哈金上周曾表示，可再生燃料及土地管理项目将在引导美国农业补贴方面发挥越来越重要的作用。哈金认为，可再生燃料和环保项目可以在遵循世界贸易规则的同时，帮助美国农场主和牧场主。“随着能源工作和环保工作的推进，我们会有办法在不违反世贸规则的前提下，为农民提供补贴和扶持，”哈金说。
至于新农业法案的出台时间，哈金说，“我们没有理由不在最后期限（２００７年底）之前制定出新法案。”哈金说，将在１月份举行听证会，以收集有关农业法案的建议，并在２００７年上半年给出有关事项的建议框架。
众议院农业委员会新任主席克林•彼特森（明尼苏达州民主党人）说，他的成员组可能要到４月份才开始起草农业法案。彼特森说，他希望给预算委员会留出时间，以决定农业拨款数额。彼特森说，众议院农业委员会将在收集到农业法案所有要素之前启动听证和草拟程序。
由于玉米市场的反弹支持了豆粕价格，多数大豆类产品期价上升
豆粕价格的坚挺对市场起到了支持作用，而豆油虽然在过去一周的销售情况不错，但由于加拿大无毒菜籽产量高于原先的预计，豆油价格还是呈现疲软态势，在这种情况下，多数大豆类产品在１２月７日收盘时价格上升。玉米价格的反弹进一步推动了大豆市场的涨势，对豆粕价格的上涨起到了促进作用。南美洲目前的天气状况有利于作物生长，另外，交货量因１２月份的价格而保持稳定，这种状况可能会抑制价格的上涨。不过，由于大豆和玉米的比价已降得非常低，而且明年有可能出生现大面积豆田改种玉米的情况，因此，大豆价格的下降肯定会伴随玉米价格的下降。１月份大豆期货价格上升＄２．８５为＄２４３．２４，３月份上升＄２．９４为＄２４８．４８，５月份上升＄３．０３为２５１．８８；１２月份豆粕期货价格上升＄３．７５为＄２０６．１３，１月份上升＄４．０８为＄２０９．９９，３月份上升＄３．６４为＄２１２．６３；１２月份豆油期货价格下跌＄０．４４为＄６２４．７８，１月份下跌＄１．１０为＄６３３．３８，３月份上升＄０．４４，为＄６４３．９６。
